Хлеб с орехами, медом и лавандой

Хлеб с орехами, медом и лавандой

Время приготовления 4 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тестируем автоматическую хлебопечь Panasonic SD-ZB2512.

За основу я взяла рецепт Ришара Бертине. Его подобный хлеб на цельнозерновой муке очень мне нравится. Этот хлеб я делала на обычной муке высшего сорта и выпекала в хлебопечи.

Всего одна чайная ложка сухих цветов лаванды в сочетании с грецкими орехами и медом дает совершенно необыкновенный аромат и вкус.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука400г
  • сахар1ст. л.
  • растительное масло1ст. л.
  • соль1ч. л.
  • вода260мл
  • дрожжи сухие1ч. л.
  • лаванда сушеная1щепотка
  • мед жидкий1ч. л.
  • грецкие орехи рубленые20г

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы80г
    26.67% от дневной нормы
  • Калории446кКал
    18.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Муку взвесить и просеять.
    Муку взвесить и просеять.
  • Шаг 2 Поместить муку в форму для выпечки хлеба. При помощи мерной ложки добавить соль и сахар, влить масло, мед и воду.
    Поместить муку в форму для выпечки хлеба. При помощи мерной ложки добавить соль и сахар, влить масло, мед и воду.
  • Шаг 3 Рубленые орехи и лаванду поместить в диспенсер для сыпучих ингредиентов.
    Рубленые орехи и лаванду поместить в диспенсер для сыпучих ингредиентов.
  • Шаг 4 Дрожжи поместить в диспенсер для дрожжей.
    Дрожжи поместить в диспенсер для дрожжей.
  • Шаг 5 Установить форму для выпечки в корпус хлебопечи, установить необходимый режим и нажать «Старт».
    Установить форму для выпечки в корпус хлебопечи, установить необходимый режим и нажать «Старт».
  • Шаг 6 Когда приготовление закончится и машина подаст звуковой сигнал, аккуратно достать форму и сразу переложить хлеб на решетку остывать.
    Когда приготовление закончится и машина подаст звуковой сигнал, аккуратно достать форму и сразу переложить хлеб на решетку остывать.
  • Шаг 7 Дать хлебу полностью остыть.
    Дать хлебу полностью остыть.
Оценить52
0

Что готовим

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • oxana62

    Испортилась моя хлебопечка... а сколько примерно надо выпекать в духовке? Хочу испечь этот хлебушек, лаванда на веранде разрослась)

    • Оксана Чуб

      Лаванда в выпечке, и вообще в еде для меня пока новое! 💓

      • Aleks

        Хороший хлеб,очень красивый натюрморт на главной фотографии💜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

        • gapapolya

          красивучий какой получился, пушистенький😍

          Оставить комментарий