Чеснок с горчицей

Французская заправка

Эта заправка очень хороша к разнообразным салатам - как к овощным, так и к мясным. Один маленький совет - оливковое масло должно быть обязательно extra virgin - оно придаст заправке особый аромат!

Салат "Пятиэтажка"

Я думаю, каждый может изменить слои по своему желанию, жду ваших экспериментов.

Маринованные кабачки , огурцы и помидоры

Очень вкусный маринад. По такому же рецепту я закрываю помидоры, огурцы, ассорти из помидор и огурцов, добавляю яблоки и груши.

Хрустящие огурчики зимой

Приятного аппетита!

Свинина с яблочной горчицей

Хороший запеченный кусок мяса,всегда празднично и красиво! А если к мясу подать еще и специальный соус,то оно вдвойне будет аппетитным!

Несколько испробованных мною масел для мясных блюд

Такое масло хранится в холодильнике долго и является отличным дополнением к мясным блюдам.Попробуйте, даже просто на хлеб намазать или на гренку,получится замечательный бутерброд!

Паштет из куриной печени "Для любимых"

Нежная куриная печень придется по вкусу всем!

Жаркое из ножек кролика

Нежное и диетическое блюдо!А по этому рецепту можно приготовить кролика целиком!

Салатный микс с клубникой и грушей

Для тех, кто следит за фигурой или делает себе разгрузочные дни,такой салатик просто находка и сундук полезных веществ, которые не откладываются на талии.

"Бомба"

Моя "Бомба" миролюбивая - картофельные шарики с пикантной начинкой из чоризо. Любят и дети и взрослые – бомбы исчезают моментально! Соусы...Я привожу рецепты для двух соусов к "Бомбам" – «Моджо» и «Брава». Но, приготовив только са

Маринованные помидоры

Помидоры получились очень вкусные,резкие,в меру соленые и конечно же, пряные.Оригинал смотрите

Медово- чесночная курица.

Очень вкусно.

Картофель запеченный с курицей

Очень часто подаю своим гостям, и они все просто в восторге.

Свинина с картофелем в рукаве

Сытный ужин, мужчинам нравится)))

Испанский острый супчик с колбасками

Густой, вкусный и ароматный супчик, такой сытный, что второе просто не понадобиться. не один мужчина не устоит.одододин одоодин один о оодин, мужчина

Соус Salsa Verde (сальса верде)

Есть версия, что это соус, лет так 2 000 назад, римские легионеры завезли в Европу с Ближнего Востока. Перепробовав минимум 5 разных рецептур, остановилась на этом, на мой взгляд, очень сбалансированном. И само собой - вкусном! Sa

Баранья нога с антоновкой и брусникой

Внеся такое суперблюдо с пылу с жару - все будут в восхищении. Вместо баранины можно использовать свиную ногу, тоже получается очень вкусно.

Вкусные овощи

Вкусно, ДА И ТОЛЬКО!!!

Куриные рулеты "Диканька"

Очень нежные и вкусные ,рулетики можно подать как к кашам ,так и к любому картофелю.

Говядина в кокосовом соусе

Такое мясо хорошо подавать с отварным рисом.

Салат из маринованных грибочков

Простой вкусненький салатик.

Голяшка свиная запеченная

Запеченную голяшку можно подавать с тушеной капустой,запеченным прямо в кожуре мелким картофелем,который выкладывается в форму вокруг мяса за 40-50 минут до готовности,маринованными сливами,печеными яблоками и овощами гриль.

Отбивные по-еврейски

Отбивные в таком маринаде получаются сочные, нежные и ароматные.

Корейка фруктовая

Я очень люблю фруктовый аромат в сочетании с запахом запеченного мяса. А Вы?

Цыплёнок в духовке

Также можно приготовить и свинину.

Рулет из индейки с черносливом

"Миллион меню"

Салат "Держи форму"

Этот салатик прекрасный способ подготовиться к лету и купальному сезону,не думая о диетах. К тому же это просто вкусно и полезно.

Грибы запеченные

Очень вкусная горячая закуска. Фарш может быть самым разным:просто овощным или только сырным-кому что нравится...

Грибной салат по-флорентийски

Этот рецепт я нашла в канадской кулинарной книге. Оказалось не только просто, но и вкусно.

Салат из пасты орзо с диким рисом

Это рецепт одного из моих любимых ресторанов, где это блюдо подают в качестве гарнира к запеченному на гриле лососю,но салат хорош и сам по себе, как самостоятельное блюдо.

Салат из фасоли и лосося

Приятного аппетита!

Кус кус

Блюдо стран Северной Африки, привезенное во Францию эммигрантами, идеально подходит как блюдо для обеда или ужина, когда собирается большая семья, потому что, как и украинский борщ, и любое другое традиционное блюдо, в небольших к

Бутерброд с ветчиной, сыром и грушей

Если вам больше нравится жидкий майонез — добавьте побольше лимонного сока. Если майонез будет сворачиваться, также добавьте лимонного сока и хорошенько взбейте блендером. В готовый майонез можно добавить 1 ст. ложку кипяченой во

Баранина с кокосом

Мне кажется, вы со мной согласитесь — тушеное мясо всегда вкуснее на следующий день. Поэтому я очень часто, пытаясь сэкономить время, готовлю больше, чтобы съесть завтра, взять с собой или чтобы кто-то мог разогреть, когда будет о

Индейка с пастернаком и клюквенным соусом

Это тот самый случай, когда завтрак перетекает в обед, обед — в чай, чай — в поцелуй! Я про субботне-воскресное утро, а дети у бабушки... Ну ладно, дайте помечтать. А вообще в этом Салате (да-да, с большой буквы!) прекрасно то, чт

Рулетики из говядины

Свежие грибы подойдут любые. Подавать такие рулетики хорошо с гарниром из овощей.