Укроп

Брокколи, запеченная с сыром и зеленью

Намудрила нехитрый обед, получилось очень вкусно!

Горбуша "Сочная"

В рацион любого ребенка, особенно школьника, должна входить рыба! Мои дети мало какую рыбку кушают. Но вот от горбуши никогда не отказываются. Наивкуснейшая рыбка, сочная с приятной кислинкой! Нравится как детям, так и взрослым! П

Консервированная красная смородина

Для того, чтобы сохранить яркость лета в баночке можно замариновать ягоды смородины [ Скажу так, смородина получается не только необычно вкусная, но очень удобно использовать такую

Редис маринованный с зеленым луком

Всем привет! [ В этом году открыла для себя парочку новых рецептов домашних заготовок, поэтому очень хочу поделиться результатом, тем более уже опробованным [

Грузинский салат с ореховой заправкой

Рецепт этого салата я привезла из Грузии. Практически в каждом кафе и ресторане вы его найдете в меню. В каких-то заведениях овощи нарезаны и политы заправкой, в каких-то перемешаны в салатнике. В моем варианте (из-за большого кол

Гречневая запеканка с кабачком

Предлагаю вам попробовать вкуснейшую, простую и при этом красивую запеканку из обычных продуктов. Если у вас осталась гречневая каша и есть в наличии кабачок, то попробуйте приготовить такую запеканку.

Мясной пирог со шпинатом

Предлагаю ва попробовать мясной пирог со шпинатом в омлетной заливке. Вкусно, сытно, сочно и очень красиво.

Фаршированный перец

Очень вкусная заготовка на зиму.... Перец получается кисло-сладкий с остренькой начинку, один словом "вкуснота" :) Расчет дан на 1 литровую банку. Перец - 6шт больших или 10 шт маленьких

Закуска из баклажанов по-армянски

Этот рецепт мне прислал для комментария один кулинарный журнал. Как утверждает автор блюда, рецепт взят из книги "Армянская кулинария" 1955 года. Я с удовольствием его прокомментировала и, конечно, попробовала. Блюдо получилось от

Бочковые огурцы в банках

Хочу поделиться самым популярным и любимым рецептом засолки огурцов среди прихожан нашего храма. Огурцы действительно получаются наивкуснейшие - очень хрустящие, пряные, душистые.

Ароматная аджика со сливами и травами

Эту аджику я впервые попробовала на пикнике у подруги. Тут же попросила рецепт и сделала себе на пробу такую же из половины ингредиентов. Потом, конечно, пожалела, что мало. У аджики очень насыщенный вкус, а пряные травы придают е

Содовый хлеб "Полезный" и домашний плавленый сыр с травами

До этого момента у меня был не очень удачный опыт содового хлеба, то ли соды было много, то ли не мой был рецепт - не знаю[ Но этот хлеб...[

Курица в горчичном соусе с гарниром из фасоли

Сейчас очень благодатное время года - фрукты, овощи со своего огорода. Предлагаю вам вкусный и полезный ужин, который не займет много времени, насытит, а также обагатит наш организм полезными веществами! Стручковая фасоль богата

Омлет "в горошек"

Что главное в завтраке? [ Быстрота! Что любят все без исключения? [ Омлеты! [

Картофельная запеканка с брынзой и шпинатом

Хочу предложить вариант картофельной запеканки с мясной начинкой, шпинатом и брынзой. Готовится легко и быстро, получается вкусно и сочно [ Я готовила из продуктов, имеющихся в хо

Суп с фасолью с мексиканским привкусом

Суп готовится очень быстро (без учета отваривания фасоли). Набор специй придает приятный, чуточку островатый аромат мексиканской кухни. Суп достаточно сытный, в то же время практически диетический.

Маринование свекольных стебельков

Мне в этом году повезло: соседи сверу снабжают помидорами-огурцами, другие знакомые - яблоками, и вот получила в подарок две охапки ботвы, только что срезанной! [ Никогда н

Дачная шаурма, приготовленная на гриле

Предлагаю вам приготовить дачный вариант шаурмы. Вкусно, сочно, с запахом дымка — замечательный вариант для посиделок на свежем воздухе! Угощайтесь!

Маринованные овощи «Лето в банке»

Я придерживаюсь такой позиции, что лучше зимой подать на стол овощи хоть и консервированные, но со своего огорода, чем свежие, но с полным набором элементов табл. Менделеева. Конечно, свежие овощи не исключаю совсем, но стараюсь п

Фасоль «Черный глаз» в бутылке

Искала для себя постные рецепты. И вот натолкнулась на рецепт Светланы (Мисс). Была заинтригована! Очень захотелось повторить! Предчувствие не подвело! Рецепт замечательный. Очень вкусно и не хлопотно. Самое большое испытание –

Шампиньоны, приготовленные на гриле

Сочные ароматные шампиньоны, приготовленные на гриле, будут прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Грибочки получаются очень вкусными и невероятно сочными! Уверена, вы обязательно оцените! Угощайтесь!

Помидоры черри с базиликом

Рецепт совершенно несложный и не требует много времени на приготовление. Чтобы помидоры как следует промариновались, им понадобится от одного до двух дней.

Соленые помидорчики (холодные помидоры)

Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусных соленых помидорчиков, которые закрываются так называемым холодным способом. Это не только идеальная закуска, но и отличное дополнение к картошечке-пюре. Мы их называем солеными, бочков

Капустный пирог

Из указанного количества ингредиентов получается очень большой пирог диаметром где-то 35 см на очень большую компанию, но съедается очень быстро ;-)

Жульен из кабачков

Очень вкусный, нежный жульен из кабачков.

Закуска из баклажанов, приготовленная на гриле

Эта пикантная и вкусная закуска из баклажанов будет прекрасным дополнением к шашлыку из мяса или рыбы! Очень вам рекомендую приготовить!

Салат из огурцов

Хочу поделится вкусным рецептом из огурцов, который очень долго хранится в холодном месте. Мы его съедаем где-то за 1 месяц. Вкус салата получается сладковато-кислым.

Баклажаны по-одесски

Еще один любимый рецепт нашей семьи. В меру острые, пикантные баклажаны. Выход 6 банок по 0,5л

Маринованные подосиновики

Честно признаюсь, подобный рецепт я выкладывала. Но! Во-первых, это был мой первый рецепт на сайте, выкладывала я его в ноябре, поэтому не смогла снабдить его соответствующими фотографиями, а пошаговые фотографии всё же полезны[h

Конвертики из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами

Отличная закуска для дачных или загородных посиделок, которая позволяет оперативно утолить голод большой компании, пока все ждут более долгих в приготовлении шашлыков, мяса или колбасок. Это также отличный вариант для вегетарианце

Солёные огурчики с красной смородиной

Листья я беру дубовые. Но в списке этих листьев нет, поэтому выбрала из списка смородиновые листья.

Кабачки маринованые

Хочу поделиться с вами рецептом вкусных маринованых кабачков. В ингредиентах указано количество соли и сахара на 2 литра рассола, при этом соль берется 1 столовая ложка без верха, а сахар - 1 столовая ложка с верхом. Эстрагон исп

Рецепт огурцов в банке без уксуса

Предлагаю заготовить настоящие соленые огурчики без уксуса! Консервирующая кислота в рассоле образуется за счет естественного брожения, процесс которого мы останавливаем кипячением. Перец чили совсем не дает остроты и горечи, я ду

Луковые помидоры

Это не тот случай, когда говорят :"Горе луковое". Это очень вкусные томаты, которые можно кушать в огромных количествах. Очень ароматные, пряные. И томатики, и луковички на столе не задерживаются. Старый рецепт из маминой тетрад

Ассорти с помидорами

Кисло-сладкие томаты, хрустящая морковь, пряный болгарский перец... И необыкновенно вкусный маринад)))

Огурчики консервированные "Любимые"

По этому рецепту получаются очень вкусные огурчики. Рецепт проверенный и подойдут любые огурцы средние и маленькие. Уверенна, рецепт пригодится любителям хрустящих огрурчиков, молодой хозяюшке или тому кто раньше не занимался конс

Маринованные томаты

Вкусный закусочный рецепт, желательны небольшие помидоры или такого сорта, как черри.

Салат "Сорняк, я тебя съем"

Вокруг нас столько полезной травы, а мы и не замечаем :) Вот еще один рецепт, так сказать с полей :) Прекрасный гарнир к любому мясу и рыбе!!!

Перцы со сливочным сыром в беконе

Хочу предложить Вашему вниманию несложную в приготовлении и быструю в поедании закуску. Она отлично подойдёт как дополнение к основному блюду на пикнике.

Кустурица-кебаб (от Сталика Ханкишиева)

Автор этого блюда – Сталик Ханкишиев – кулинар, писатель, телеведущий, знаток восточной кухни и просто обаятельный человек. И создал он этот кебаб для известного кинорежиссера Эмира Кустурицы. Что можно ск

Картофельное пюре с соусом

К картофельному пюре можно добавить фарш, тушеный с болгарским перцем и луком. Приятного аппетита!

Гаспачо по-русски

Быстрый летний суп, который напоминает гаспачо. Моей семье нравится. Надеюсь, кто попробует, тоже понравится. Всем приятного аппетита.

Куриные котлеты в картофельной корочке

Хрустящая картофельная корочка, нежное сочное мясо и ароматная сырная начинка — комментарии излишни. За рецепт спасибо Елене Марининой.

Азу из индейки с пряным острым вкусом

Мне очень нравятся пряные и острые блюда с тем условием, чтобы они не жгли, а приятно играли нюансами и не заглушали вкуса самого мяса. В этом рецепте индейка получается нежной, мягкой и очень ароматной, остренькой и в сочетании

Летний зеленый салат с креветками

Очень вкусный, легкий салат с креветками, яблоком и авокадо. Он по-настоящему летний, можно смело отужинать им и не бояться за фигуру. Возьмите такой салат с собой на прогулку и голод не застанет вас врасплох. [

Салат "А-ля тещин язык"

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и полезный салат. От него точно не смогут отказаться любители чечевицы, а также баклажанов. По вкусу он напоминает многим знакомую закуску "Тещин язык". Салат очень питательный за счет соде

Рагу с кабачком и базиликом

Очень простое летнее блюдо, которое вы сможете приготовить за полчаса. В жару ведь так не хочется стоять у плиты.[

Закусочный торт с лососем и креветками

В скандинавских странах очень популярны закусочные или бутербродные торты. Они являются неотъемлимой частью любого праздничного застолья. Могут быть овощными, мясными или рыбными. Можно использовать как белый, так и черный хлеб ил

Скумбрия-гриль с маслом и укропом

Очень вкусная, мягкая и ароматная рыбка. Отличная идея для пикника. Легко, просто и полезно.