Десерты
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Нежный Заварной крем
Заварным кремом можно начинить профитроли, эклеры, или использовать для соединения пирожных из слоёного теста.
Юляша
Торт "Король Лев" или "Подарок из Санкт-Петербурга"
Этот торт родился благодаря моему знакомству в нашим любимым сайтом.), именно здесь я познакомилась с Инночкой(Радость). Торт подарок ее сестренке. Фигурка Льва, сделана из мастики, специально по желанию Инны. Жаль не смогла засня
Оксанка
♥ ♥ ♥ "Любовь, похожая на сон..." ♥ ♥ ♥ (Творожное суфле с белым шоколадом и клубникой)
Вот и начался сезон клубники (по крайней мере у меня)... пользуюсь собственным урожаем уже 4 дня!!! Первые три ела в первозданном виде а вот сегодня решила уже применить ее в десерте :-))). Я нашла свою любовь - это суфле! А в соч
ЮсяЮся
Итонский замес
Положительно отношусь к клубнике. Вполне лояльно к безе. А самое главное люблю простые десерты, когда смешал 2-3 ингредиента - и готово! Знаете, даже немного обидно, что не додумался сам соединить три этих составляющих:) А теперь
Вениамин
Холодный пудинг из манной крупы
Еще один способ накормить детей манной кашей)))Шучу! А если серьезно, то и не только детей)))Отличный завтрак. Нам этих четырех порций хватает только когда муж в отъезде))) Так-же отлично с малиной,только украшать, помимо соуса, с
Queen of Spades
Творожная легкость с вишней
Волшебный рецепт жены моего брата. Лучше всего приготовить перед сном, на ночь поставить в холодильник и подать к завтраку! Пирожок тает во рту!
Катерина
Десерт "Птичье молоко"
Нежнейшее суфле, украшенное клубникой, - что может быть лучше для летнего десерта!
Anna St
Клубнично-апельсиновый суп
Клубничный суп - очень простой и быстрый в приготовлении десерт. К тому же витаминный, прохладный и вкусный! :) Будет еще вкуснее если этот суп разбавить разными фруктами и ягодами, а для гурманов, конечно же, можно добавить шарик
Ольга♥Ч
Штрудель с орехами и черносливом
Одно из любимых исполнений штруделя.Оно ,конечно,довольно НЕтрадиционное,зато вкусное,сочное,а самое главное полезное)Может стать любимым лакомством детей,а взрослые в любом случае останутся довольны...Количество ингридиентов расч
Julie
Королевский торт
Ещё один тортик с застойных времён.Отсюда и название...Королевский...по нынешним временам он конечно никакой не королевский,и покоролевскей видали...но от этого он не стал менее вкусным!!!Угощайтесь))) Опять чуть незабыла пометить
Туся
Торт "Рафаэль"
По-чистому сладкоое начало дня.Очень тепло становится на душе когда есть что погрызть с чаем(:
2SheFF*de Elit
Детское банановое мороженое
Какой ребенок не любит мороженое? Нет таких! А какая мамочка не хочет накормить свое любимое чадо полезным мороженым без консервантов, красителей и жуткого пальмового жира? Нет таких! Предлагаю вариант совершенно полезного и вкусн
Сима♥
Бистрый творожно-сметанный тортик.
Это не тирамису, но очень вкусно! Ми такой тортик слопали мгновенно.))
Оксанка
Торт "Слоновья слеза"
Пеку уже не первый раз этот тортик. Очень простой, очень лекий в приготовлении, но просто обалденно вкусный! Нежный, невесомый, шоколадный бисквит и крем, который благодаря банану, удивительным образом приобретает какой-то... орех
Sindirella
Безумие №3 " Пирог с миндальным безе и грушами"
Короче, если у вас должны внезапно приехать гости, к примеру как у меня, и на приготовления у вас максимум 1 час и продуктов всего 1 груша, 2 яйца, сахар, мука и миндаль - то это выручит вас на 200%! вкуснятина сногсшибательная! т
Nata
Малиновые поцелуйчики (конфеты)
Миниатюрное лакомство, как говорят, «на один укус». Можно уменьшить калорийность десерта, не поливая его глазурью. В этом случае будет 2-х слойная печенюшка.
Akisha
Сметанный пирог с Чеддером
Подавать эти "бисквитики" можно с любым зеленым салатом или с любимыми свежими овощами.
Ульяна
Нежный крем из маскарпоне с ягодами
Быстрый десерт, в котором можно дать волю фантазии! Указанное количество ингредиентов позволяет приготовить примерно 5 порций десерта. К времени приготовления прибавить примерно час-два на охлаждение.
Катерина
Лимонно-лаймовый керд с розмарином
Ну, вот и я решился на этот крем. Но поскольку просто воспроизводить рецепт для меня иногда скучно, сразу решил внести розмариновые ноты. Ведь розмарин и лимон - это так элегантно:)
Вениамин
Маскарпоне и клубника в слоеном тесте
Очень нежный и вкусный десерт! Исчез с тарелки за минуту :) Самое главное, что готовится быстро и без особых хлопот, а результат... ;-)
АнастасияВ
Кофейное суфле с шоколадом и орехом
Легкое и воздушное,тает во рту!Делаю его и для домашнего мороженого,очень хорошо сочетается при подаче с пломбиром.Готовится быстро и очень вкусно,особенно для тех кто любит шоколад и кофе!
Елена-Аленка
Безумие №2 «Трюфель с апельсином»
Я обожаю все шоколадное, мимо этого рецепта не смогла пройти ! А сочетание апельсина и горького шоколада у меня вообще вызывает «священный трепет», так что угощайтесь, гости дорогие!
Nata
Торт "Весеннее настроение"
Вот уже и последние весенние деньки, самый красивый месяц года МАЙ подходит к концу, а на душе бушует весна яркими красками цветов, цветущих садов, зеленью травы... Очень хочется продлить эти незабываемые мгновения, вот поэтому эт
Эллиса
Шоколадно-ореховый крем с "Нутеллой"
Предлагаю вашему вниманию довольно простой и вкусный крем.Он может быть подан,как самостоятельный десерт или украсить торты и пирожные. Из указанного количества сливок и пасты выходит ок.300 гр(400 мл) готового крема.В рецепте пре
Тата
Бисквитные пирожные с творожной начинкой сметанным кремом
Пирожные получились оочень вкусными и воздушными,но каллорийными.Буду благодарна советам более лёгкого крема!!!
Юлия
Крем для отделки тортов и пирожных
Этот рецепт из старых книг,является классическим.Я использую его для украшения торта "ЭСКИМО"
Цветана
Летнее облако
"летнее облако"? на белом бисквите сладкая вишня, все это покрывает слой пудингового ванильного крема.. и малина с шоколадом...
NatEva
Конфета с витаминами:)
А лето уже все ближе и ближе...И так хочется быть стройной и подтянутой...А как же любимые сладости? Решила поэксперементировать с творогом опять;) И опять без сахара:) А потом еще нашла немного "полезностей": Творог незаменимый и
НатаЛи
Яркий мини-чизкейк с мандаринами и фруктовым желе
В детстве очень любила фруктовое желе разных цветов. Не смогла пройти мимо чиз-кейка, да еще и с озорным фруктовым желе. Очень простой рецепт, уверена, что дети оценят его по достоинству! ;-)))
АнастасияВ
Бисквитный торт с вишней и клубничным суфле (Tescoma)
Когда я делала этот торт, то совершенно не думала о том, что когда-то пригодятся пошаговые фото :) Торт очень нежный, с кислинкой, для любителей вишни! ;) Прекрасно впишется в Ваш праздничный стол!
Ольга♥Ч
Клубничное варенье с розмарином
Это варенье я варила ещё прошлым летом. Можно поэкспериментировать и добавить несколько ягод можжевельника, бальзамический уксус.
Ирина
Десерт "Блаженство" с апельсиновой короной
Сегодня для меня особенный день! С сегодняшнего дня я...Я влюблена! И эта моя страсть имеет кулинарные корни:) Приготовив это блюдо сегодня впервые, я поняла - что безумно его люблю! И хочу его есть и есть без остановки весь день.
НатаЛиНежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.
С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!






















