Десерты, пудинг

Пирог с персиками

Очень нежный, легкий и не приторный пирог. Персики можно заменить на Ваши любимые фрукты.

Торт "Зебра" с творожным и кофейным кремом

Этим кулинарным шедевром вы не оставите равнодушным ни одного из гостей! Он вызовет настоящую бурю восторгов и комплиментов ;))

Австрийский чизкейк с миндалем и изюмом

Белки нужно взбивать непосредственно перед тем, как вводить в тесто.

"Сливочное oблако". Пирог с заварным кремом и черносливом

В моей семье два враждующих лагеря - сторонники песочного теста и поклонники бисквитных десертов. Вчера вечером в очередном сражении победу одержала рассыпчатая нежная песочная основа. Но это не точка, а только запятая, битва не з

ФЛАН по-бразильски

Любой бразилец вам скажет,что именно бразильская кухня-лучшая в Латинской Америке.И только она может дать человеку достаточно энергии,чтобы можно было несколько суток подряд без сна и отдыха отплясывать самбу на фестивалях в Рио-д

Нежная "Шарлотка"

очень нежный и шоколадный.

Чили кон карне (Chili con carne)

Этот рецепт из старого журнала"Америка", посвященного пионерам Запада. Я готовила именно по этому рецепту, хотя известно много рецептов chilli. Рецепт пришёл с юго-запада США от испанцев.

Творожно-банановый торт-купол

Прохладный творожный торт без выпечки для жарких деньков :)

Холодный пудинг из манной крупы

Еще один способ накормить детей манной кашей)))Шучу! А если серьезно, то и не только детей)))Отличный завтрак. Нам этих четырех порций хватает только когда муж в отъезде))) Так-же отлично с малиной,только украшать, помимо соуса, с

Летнее облако

"летнее облако"? на белом бисквите сладкая вишня, все это покрывает слой пудингового ванильного крема.. и малина с шоколадом...

Лаймовый пудинг с лимонным кёрдом

Для любителей воздушных нежных десертов. Лайм, конечно же, можно заменить на любой другой цитрусовый - лимон, апельсин, мандарин.

Хлебный пудинг с вяленой клюквой и апельсинами

Вот и я приготовил хлебный пудинг, хотя еще год назад пугался одного названия и совершенно не собирался пробовать:) Конечно, это не классический вариант. Точнее, не так: это упрощенная вариация, которая тоже имеет право на существ

Рисовый пудинг с лимонным кремом

Вместо лимона можно приготовить крем с апельсинами или лаймами. Если яйца мелкие, лучше взять не два, а три желтка.

Лимонный пудинг

Очень лекго готовится! И это всегда вкусно!)

Молочный пудинг

Быстро, вкусно! Легко усваивается, можно детям, можно тем, кто на диете и придерживается здорового образа жизни. Ну и что немало важно - без консервантов! Посмотрела на сайте есть масса всевозможных пудингов. Очень люблю этот десе

СУПЕР ЛЁГКИЙ ЧИЗКЕЙК

Рецепт подглядела в журнале МЕНЮ ХУДЕЕМ ПРАВИЛЬНО Мои наблюдения такие: Лучше все это дело выкладывать в порционные креманки,т.к. у меня на дне набежало приличненько сока(я выкладывала грейпфрут и киви),ну и ночи я ждать не смогла

Овсяный пудинг на завтрак

очень его люблю, делала с разными орехами, грецкий нравится больше.Да, вместо яблока можно положить что-нибудь другое

Вишневое сорбе с горьким шоколадом

Конечно же, можно не извращаться, а посыпать готовое сорбе шоколадом, но так показалось забавнее:)

Благородный пасхальный торт для особенных моментов с близкими, или Кремообразный шоколадный торт с яичным ликером

В этом году я решила к Светлому Празднику приготовить пасхальный торт. Его я присмотрела уже очень давно. Ждала с нетерпением, когда же Пасха, чтоб его испечь. Сама идея на Пасху использовать яичный ликер мне очень понравилась! То

Пасха творожная

Можно приготовить как в пасочнице, так и с помощью дуршлага, если пасочницы нет. Все ингредиенты указаны на одну пасху

ПАСХА творожная по рецепту XIX века

Нашла этот рецепт в газете Комсомольская правда, попробовала в прошлом году - и мне понравилось! Делюсь вот с вами! Кстати, она так и называлась!

Яблочный пудинг с сушеной клюквой и грецкими орехами

Если яблоки кислые, добавить еще немного сахара. Подавать яблочный пудинг с жирным йогуртом, сметаной или мороженым.

Пудинг карамельный

В прошлом году в Турции попробовала очень вкусный и ароматный пудинг, который просто таял во рту; от него просто невозможно было оторваться. По приезду долго искала и подбирала рецепт. но было все не то... И вот, недавно, нашла оч

ШРИКХАНД

Готовила этот десерт впервые.Вот решила и с вами поделиться... Кефир я очень люблю,поэтому мне было вкусно,похоже на густой йогурт,шафран придаёт приятный сливочный цвет и оригинальный вкус.

"Банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом"(100% поста).

"Банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом"(100% поста).Очень нежный десерт подучился... мягкий и питательный и постный... и готовить его легко и быстро... Идею с перевернутой формой для кексов честно позаимствовала у Дени

Рисовый Рафаэлло (100% поста)

И снова эксперимент: постный вариант торта. О коржах долго думать не пришлось. А вариант прослойки нашептал мой старый друг. Вернее, он когда-то мне говорил о соусе для мороженного (банан+орех), а я его использовала для своей цели

Апельсиновый пудинг

-Знакомьтесь! Пудинг, это Алиса. Алиса, это Пудинг. Унесите пудинг! И слуги тотчас же схватили Пудинг со стола, так что Алиса даже не успела ему поклониться. - Впрочем, почему это одна Черная Королева здесь распоряжается? - подума

Пудинг молочно-клубничный

Простейший пудинг. Такое название... А моя бабушка называла его (по укр.) "молочний кисіль" або "стужене молоко". Люблю его с детства...

Пудинг морковно-грейпфрутовий

Идею рецепта подсмотрела...но, временно, упорно двигая линию "долой яйца/жиры/молочные продукты" некоторые ингредиенты исключила, некоторые заменила, а результат, все таки решила разместить, дабы поделиться некоторым приобретенным

Торт "Из того, что есть под рукой")))

В этом торте идеальный бисквит из самых обычных продуктов. Фруктовое суфле можно приготовить с любыми фруктами или вареньем, которые есть дома. Я делала с курагой. И я одновременно сделала 2 тортика, так как бисквит очень вкусный

Пирожные блинные "Обамки в шоколаде с ванильным пудингом и вишней" (К Масленице)

Вкусненькие миленькие пироженки. Очень нежные и мягкие с хрустящим шоколадом...

Кофейно-шоколадный пудинг мокко (на пару)

Калорийно...но безумно вкусно!!!

Тыквенный пудинг в моей интерпретации

В классическом тыквенном пудинге обязательно должны быть тыква, яйца и жирные сливки...а дальше я решила поэкспериментировать...:-) Получилось прикольно: масляная нежная основа, вкусна корочка и орехово-шоколадный аромат... А глав

Пудинг "Дюймовочка"

Этот десерт не повредит ни одной талии))Очень лёгкий))Очень нежный))Очень вкусный!

Лимонный пудинг

Вмеру сладкий, легкий и освежающий. Сверху немного хрустящий, внутри остается кремообразный.

Тирамису.

Очень вкусно.

Финиковый пудинг с бананами и карамелью

Обожаю карамель и финики! :) А в сочетании с бананами это еще и очень нежно. Ну и для тех, кто следит за фигурой, может ввести в заблуждение то, что в тесте нет сахара!))) Хотя это всего лишь для успокоения совести!

Крем-брюле (Creme brulle)

Всем любителям "вкусняшек"! Существует множество рецептов этого удивительного десерта. Не всегда все получалось так, как хотелось, поэтому я начала искать. И в конце концов я вывела свою формулу приготовления и теперь хочу поделит

Манное суфле

Новый для меня вариант манной каши!:)

Клубничное суфле

Очень люблю сладкий творожок, а т.к. сейчас очень слежу за питание - сахар почти не ем, и творог покупаю обезжиренный. Вот решила придать ему сладкую форму!:))

Пирог "Карпатка"

Карпатка - традиционный польский пирог. Свое название получил от схожести рельефа с Карпатскими горами:)

Пирог "Ягодный микс"

Вкус у тортика ягодный такой... с кислинкой(из-за вишни). Даже с начала не поймешь что это выпечка:) По настоящему летний пирог.

Предновогодние фантазии «Корзиночки+панна котта+фрукты в снегу».

Ну вот, скоро начнутся долгожданные праздники – Новый Год, Рождество. Многие хозяйки заранее побеспокоились о том, чем же удивить гостей за праздничным столом. Я тоже долго «изобретала велосипед» и решила поэкспериментировать на о