Булочки без яиц

Сладкие улиточки)

Это простой вариант, чем быстро и вкусно угостить гостей) Т.к. мой муж постится, я на диете... дома сладкого ни-ни.. чтобы не соблазнять себя, мы вкусненького принципиально ничего не покупаем... даже для гостей про запас)) А тут р

Детские "пончики"!:)

Если детки не любят творог, то от такого все же не отказываются!:)) Спасибо маме моего МЧ за идею!:)

Рогалики русские - почти круасаны французские

Тесто использовано из рецепта ранее выставленного мной "Булочки по французски": из этого рецепта теста получается очень много, поэтому если у Вас один противень как у меня приготовьте на 1/3 продуктов. Я приготовила ранее всю порц

Шоколадные маффины со взбитыми сливками

Идея этих маффинов очень простая, а результат превосходит ожидания ;-)

Быстрое тесто для пиццы и пирогов

Мне очень нравится это быстрое тесто для пиццы и пирогов, так как оно очень легко готовится и изделия из него долго не черствеют.

Булочки с курагой

В тесто можно добавить мед или кленовый сироп.

Тыквенные булочки

В книге Галины Поскребышевой однажды увидела рецепт фруктовых булочек. Сегодня решила поэкспериментировать не с фруктами, а с тыквой. Получились очень мягкие и ароматные булочки.

Круассаны с бананами и шоколадом

Признаться честно, слоёное тесто делать не умею, поэтому покупаю готовое слоёное дрожжевое тесто от фирмы "Первый ХЛЕБ" (очень хорошее тесто у этого производителя).

Жульен в булочке с кунжутом

Я люблю жульен, но дома нет кокотницы. Этот рецепт оказался хорошим выходом из данной ситуации.

Булочки-морковки "Зайкино счастье"

Мне всегда было жалко выбрасывать мякоть, которая остается после выжимки соков. Вот очень вкусный способ утилизации жмыха.

Французские булочки

Немного решила отойти от настоящего рецепта французских булочек, вместо молока добавила сметану и чуть-чуть водички.Получилось неплохо, даже очень неплохо.Попробуйте=))

Сконсы

Сконсы - английские булочки. По текстуре, наверное, чем-то напоминают пышки или что-то в этом роде. Очень быстро и просто готовятся, самое то для утра/дня выходного дня:) На следующий день, конечно, не столь мягки, но это легко мо

Воздушные Шанежки

Простые, быстрые и вкусные булочки. Хороши на завтрак и на ужин с чаем

Заварные пирожные с ореховым кремом (эклеры)

Получается примерно 28-30 пирожных.

Рогалики с маком

Вместо мака можно использовать кунжутное семя или любые орехи.

Профитроли для завтрака

воздушные булочки-профитроли для вкусного и быстрого завтрака :). Подходит для завтрака деткам!:)

Булочки слоеные яблоками

Когда мне исполнилось 16 лет, бабушка подарила мне книгу Галины Поскребышевой. Я позаимствовала много рецептов, но в основном салатов и закусок. Недавно нашла эту книгу. Меня заинтересовала ее выпечка. Сегодня попробовала испечь б

Швейцарские творожные булочки

иногда в книжках типа "1000 рецептов чего то там..." можно найти очень неплохие рецепты...это один из них :-)

"Гужер" (заварные французские сырные шарики)

Такие шарики лучше всего подавать охлажденными.

Крутяшки

Очень простой, домашний, уютный рецепт!

Tescoma. Слойки "Винни Пух"

Слойки для детей в виде героев мультфильмов.

Булочки в карамельке (Sin-Amen-Rolls)

До безобразия простые булочки,но очень вкусные. Хрустящая корочка и нежный мякиш... Мммм... Советую попробовать!

Заварные шарики с творожной начинкой

Настолько быстро делается, а вкусно-бесподобно. Легкие, но сытные.

Булочки по-французки

Из этого количества продуктов получается очень много булочек и если у Вас один противень, то лучше продуктов взять 1/3 часть, тогда получится булочек на один противень.

Эклеры с маминым кремом

Тесто для эклеров можно использовать с абсолютно разными начинками: солеными,сладкими - это дело фантазии. Но самый мой любимый вариант - с заварным кремом, который я подсмотрела у мамы ...

Профитроли со взбитыми сливками

Когда хочется вкусненького.

Булочки с творогом, сыром и тмином

Если творог кислый, добавьте в него чуть больше сахара. А если творог очень влажный, лучше завернуть его в марлю и на некоторое время подвесить или положить под пресс.

Австрийские пончики

Растительное масло для жарки берите любое.

Утопленник - дрожжевое тесто

вместо молока можно добавлять: кефир, воду или сыворотку от молока. Последнее мне особо нравится. Яйца и масло вынимаем зарание из холодильника.

Румяные булочки с курагой и черносливом

Эти теплые, душистые, уютные булочки поднимут настроение даже в самый холодный и ненастный день.

Булочки на простокваше

Мягкие вкусные булочки к чаю и кофе. Источник: koolinar.ru

Круассан с конфетами

очень вкусно воскресным утром к кофе :)

Еще немного про пирожки ))

Пирожки и дрожжевое тесто как сним дружить )))

Слоеная грибная ачма "Нежданный гость"

Это грузинское блюдо,но я еще добавила в него грибов.Изменила на русский лад)

Сдоба "Вкуснейшая"

Так как я большая любительница всякого рода сдобы, решила попробовать испечь булочки и такую вот косичку сама. Ну очень вкусно, особенно когда теплые. С магазинной выпечкой не сравнить...

Ромовые бабы с апельсиновым сиропом

Если нет свежих дрожжей, возьмите пакетик сухих (7 г). В сироп можно добавить 2 ст. ложки апельсинового ликера. Такие ромовые бабы в закрытой банке хорошо взять с собой на пикник!

Эклеры с малиной и взбитыми сливками

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.

Капустный пирог "Вкусняша"

Капустный пирог - это самое любимое блюдо нашей семьи.

"Халы" из творожного теста

Давно хотела попробовать приготовить что-то из творожного теста... И это мой "дебют"))) Оказалось, это очень просто, быстро и вкусно! Замечательная выпечка к чаю.

Пышки "На все времена"

"На все времена", так как эти пышки пекла нам в детстве бабушка. и мы их очень любили. А сейчас- я готовлю их для своей семьи. И их вновь ждут. Это тесто - универсальное. Его можно использовать для пирожков. Можно уменьшить кол-во

Творожные булочки со штрейзелем

Очень вкусные булочки. Домочадцы уплетают без масла с чаем или молоком. Напоминают магазинные "Детские булочки", но гораздо вкуснее.