Бульон с капустой

Вегетарианский суп из зеленой капусты, брокколи и моркови

Суп, который я делаю раз или два в неделю, его можно замораживать, в холодильнике он спокойно хранится пару дней. Отличный легкий обед или ужин, ингредиенты можно варьировать: добавлять кабачки или цукини, цветную капусту, репу, р

Курица диетическая, запеченная с цветной капустой и шампиньонами

Горшочки - это вещь! И как я без них жила раньше? У них масса преимуществ. По мимо того, что блюда получаются всегда очень вкусными, их можно сделать очень диетичными, поскольку все запекается без масла и простыми, покидал все в г

Крем-суп с цветной капустой и рисом

Хочу поделиться с Вами рецептом еще одного супчика, нашла его в журнале "Школа гастронома")) очень вкусненько получается, еще и сытно, благодаря картофелю и рису))) пропорции примерные, все по вкусу)) Попробуйте))

Чили КОН Kарне

Участник фотоконкурса Tefal. Считается, что чили кон карне был придуман в 19 веке в одной из техасских тюрем - там блюдо представляло собой похлебку из не дорогого мяса и острого перца. Позже рецепт был дополнен новыми ингридиента

Борщ с копчеными ребрышками

Хоть у нас сегодня и первый день весны, но холода ещё держаться. Поэтому хочу вам предложить интересный, на мой взгляд, и очень вкусный вариант борща. Ребрышки придают слегка копченый вкус и аромат. И без того богатейший суп, стан

Суп-пюре с нутом и капустой

Простой суп, когда хочется приложить минимум усилий для его приготовления, но при этом насладиться вкусным и полезным блюдом :)

Куриный суп с тыквенными клецками

думаю все вы умеете варить куриный суп и делать клецки! Америки я не открою,но некоторое разнообразие в рецепт внесу..

Рецепт заправки для борща с капустой

Я всегда консервирую заготовку для борща на зиму. Все овощи сохраняют свой насыщенный вкус, а я могу порадовать близких вкусным супом даже зимой. Количество ингредиентов рассчитано на 12–15 литров.

Щи из савойской капусты

Как же это вкуснО___Ооооо!!!!)

Суп с мясными клецками

Легкий и в то же время вкусный суп, понравится и взрослым и детям.

Рецепт курника с грибами

Это мой самый любимый рецепт, для меня он — классический. Ни одна Масленица у меня не обходится без этого вкусного пирога. Курник получается сытным и сочным. Блины я пеку вот по этому рецепту:

Супчик "7 овощей и фрикадельки"

Пора начинать готовиться к весне и переходить на менее каллорийные блюда, одним из таких "переходных" блюд является этот легкий и в то же время полезный супчик! Его можно подавать и на обед и на ужин! А с добавлением сметанки - он

Постные щи с грибами

Это мой первый рецепт. Начать решила с постного первого блюда, ведь пост совсем скоро и поститься можно со вкусом. Предлагаю рецепт постных щей с грибами, добавьте айву — она хорошо сочетается со вкусом кислой капусты.

Куриный суп с творожными клецками

Это один из моих моих самых любимых супов. В ароматном курином бульоне нежнейшие, тающие во рту клецки... Обязательно попробуйте! Детям понравится особенно;))

Борщ

Что как не борщ с гренками и чесночком,лучше всего согреет в морозный день!

Харчо на говядине.

Раньше, когда видел в столовских меню название «Харчо», я представлял бледно-розовую жидкость, с плавающими в ней кусками вареного лука. В советских столовых, харчо готовили, когда в холодильнике накапливалось много не съеденного

Эчпочмак (треугольники)

Учпочмак,эчпочмак,треугольники -по разному называют да и рецепты отличаются. Сейчас многие отходят от традиционной кухни,внося свои изменения.Как говорят в каждой хате свой борщ. Вот этот рецепт немного упрощен от традиционного,но

Заливное из рыбы

Качество рыбного заливного зависит не от сорта рыбы, а от правильно сваренного бульона. Рецепт бульона находится здесь Для заливного подойдет филе любой рыбы (главное, чтобы без костей). Но в н

Суп Xамин

Давно приглядела в журнале "Школа гастронома" этот супчик)) такой он зимний, сытный, наваристый)) вчера его наконец приготовила)) он нас просто поразил своим вкусом, божественное сочетание овощей, мяса, бобовых и специй, все это х

Суп-пюре из цветной капусты с красной икрой

Сегодня так хотелось не просто пообедать, а набить пузо. Набить его до отвала чем-то вкусным-вкусным и не особо вредным для фигуры. И сразу в голову пришёл овощной суп, но захотелось чего-то деликатесного. И вспомнился один рецепт

Подарочек в капусте :)

Я захотела жареную картошку в новом исполнении. В достатке была савойская капуста, а она любит кунжутное масло. Так и родился этот рецепт в холодное воскресенье. Прошу любить и жаловать :) Для модераторов: Размещаю рецепт, опублик

Курник

Курник – многослойный пирог куполообразной формы, с несколькими начинками. Блюдо считалось праздничным и выпекалось первоначально на свадьбы и другие торжества.

Диетический куриный суп

После активной подготовки к празднованию Нового Года, у маменьки разболелся желудок. Я предложил ей сварить суп на курином бульоне без поджарки. Ведь даже когда болеешь, кушать все равно хочется.

Щи кислые русские и щи кислые суточные

Предлагаю попробовать русские кислые щи по рецепту прабабушки. К таким щам подавали гречневые гренки или, как их еще называли, гречневики. Впрочем, гречневики были не только добавкой к первым блюдам, ими торговали на улицах с лотк

Борщещи

Дело было значицо так...Решила я сварить борщ...Бойфренд любит...гордый обладатель татуировки "я люблю борщ" и я не шучу. Да и маман бойфрендовская давеча баночек с борщевыми заготовками передала... И все бы ничего, да не углядев

Мини-голубцы из савойской капусты

Голубцы не очень люблю есть, но вот такие - с удовольствием поглощаю.Получаются очень нежные, да еще с белым соусом -просто объединение.

Перец, фаршированный капустой и грибами

Когда надоедает нам перец, фаршированный мясом, то преходим на перец с капустой. Очень вкусно получается.

Тальятелле с соусом болоньезе - классический медленный вариант

Итак тальятелле. Тальятелле - это паста. Классический соус - томатный (читай помидорный) с базиликом и чесноком и оливковым маслом Extra Virgin (прям как соус к пицце). Учитывая, что в Италии томаты бесподобные: сладкие и кислые о

Вегетарианский борщ с черносливом

Вкусный и полезный борщик. Рецепт взят из книги по кулинарии для детей.

Зеленый борщ - рецепт из детства (повтор)

Не знаю почему, но в моем детстве эти щи мы готовили довольно редко. Хотя всегда когда мы его ели для меня эти дни были праздниками. Это очень вкусное блюдо, особенно с мясом. Безумное количество разнообразной травы возможно кого-

Щи кислые грибные

Ну вот и по календарю настала зима. Все сельхозработы давно завершены, заготовки сделаны, можно и отдохнуть. Не знаю, кто как, а я зиму люблю. Белый искрящийся снег чуть похрустывает под ногами, легкий ветерок и яркое-яркое солнце

Карри из белокочанной капусты

Это блюдо из кулинарной книги восточной кухни (Индия).Но ингридиенты совсем наши родные ,только с обилием приправ.Такой остренький гарнир мне понравился с просто отварной грудкой курицы.Как-то они отлично дополняют друг друга.

Лосось с красной капустой по-ирландски

Рецепт из журнала "Гастроном" №5/2004. Настоятельно советую и восторженно рекомендую! :) В этом блюде лосось является второстепенным, хотя сочетание вкусов очень гармонично. Приготовьте капусту, это ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Борщ по рецепту прабабушки (со способом приготовления мясного бульона)

По просьбе друзей опубликовываю снова рецепт борща. *** Данный борщ я ем всю жизнь и считаю его очень удачным и простым в приготовлении. Конечно он претерпел некоторые изменения в моем варианте, но они совершенно не принципиальные

овощной суп-пюре

очень нежный, вкусный супчик. Приятно скушать в холодную, дождливую погоду.

Голубцы из китайской капусты

Голубцы я вообще признаю только те, которые были при готовлены в скороварке, так уж повелось с детства. Соответственно на это уходит больше времени. В этот раз не было времени на приготовление стандартных голубцов поэтому и решила

Суп из брюссельской капусты и морепродуктов

Очень вкусный, легкий и, в то же время сытный, суп!

Детский крем-суп из цветной капусты

Очень нежный и вкусный супчик. И очень простой. Если у Ваших деток нет аллергии, добавьте немного куркумы, будет здорово!

Печеные овощи и отварная золотая форель.

Печем , печем и будем печь. Овощной гарнир, запечённый в духовки и отварная рыба. Берем картофель, цуккини и капусту кольраби. Картофель чистим и моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохла. Берем противень кладем на не

Рыба томленая с рисом в духовке

Посвещается любителям рыбки :) а еще тем хозяйкам, которые обожают готовить всё в одной посудине:)) Готовится просто! Рыбка получается очень сочной и нежной, а рис пропитан рыбным бульончиком. В сочетании с маслинами вкус изумител

Щи из свежей капусты с солеными помидорами.

Своим рецептом я никого,конечно,не удивлю!Но ведь не каждый же день мы печем пироги,торты и готовим сложные мясные и рыбные блюда,а варим борщик или супчик и второе.Я сама очень люблю щи на курином бульоне,но не люблю вареную кваш

Борщ сибирский

Холостяцкая кухня. Быстро, вкусно, легко и красиво.

Мой Не Украинский Борщ

Я никогда не ела настоящий украинский борщ (к огромному моему сожалению), но в моем воображении главное для борща не только насыщенный вкус, но и яркий насыщенный цвет… единственный суп, который я ем не только ртом, но и глазами…)

Борщик с говядинкой, для малышей

Решила я выкладывать блюда, те что готовлю своей доченьке, такой борщик можно варить деткам с 11 месяцев, говядину я беру свежую часть лопатки, потому, что там самое полезное мясо!

Китайская капуста с изюмом и кедровыми орешками

Вместо уксуса можно добавить немного белого вина или лимонный сок, а вместо наршараба — 1/2 ч. ложки сахарного песка.

Суп с галушками

Это супчик моего детства. Я всегда, когда была маленькая, просила маму приготовить суп с «колобками». У моего старшего сына никак не получалось выговаривать «галушки» и он просил супчик с «лягушками». Попробуйте, может быть, вам и