Глазурь без молока

Яблочный пирог из Трансильвании

Это взрослый вариант пирога! Если его будут есть дети, алкоголь исключить, яблокам можно дать настояться с лимоном или апельсином и корицей. Рецепт взят из книги Урсулы Грюнингер "Выпечка".

Фруктовые кексы с лимонной глазурью и печенье "Золотистое" с овсяными хлопьями

Мои мужчины любят выпечку, но, когда встаёт вопрос, чего бы им хотелось, каждый отвечает по-своему. Сын любит разнообразные кексы и маффины с более мягкой текстурой, а муж предпочитает печенье. Вот и попробуй угодить! И я рискнула

Маффины с цукатами в сахарной глазури

Одни из моих первых маффинов/кексиков

Маковый рулет

У нас в семье уже традиция маковый рулет к Рождеству,но и летом,осенью,весной я также пеку по просьбе детей и мужа,можно менять начинку,если есть в продаже готовые начинки для рулетов или пирожков. Я также подловчилась делать тест

Банановый рулет с творожной начинкой

Нежный и ароматный рулет, выпекается он вместе с начинкой. Сливоч.сыр можно заменить на мягкий творог.

Ореховые пирожные с профитролями

Давным давно, когда я еще не имела особого опыта на кухне :), мне на TV попался рецепт несложного десерта. К сожалению, состав и количество ингредиентов я тогда записать не успела и так и не приготовила... Прошло время, и недавно

Пирог "Лакомка"

Очень вкусный пирог к чаю.И довольно просто.

Пряники творожные

В холодильнике залежалась пачка творога. Надо из него что-нибудь приготовить. Вчера муж купил мне набор ароматических эссенций. Надо и это испробовать. Решила - это будут ароматизированные творожные пряники. Добавила в тесто и в г

Пряники

Из этого теста пряники получаются нежные и вкусные. Пряничного теста получилось для меня много и я его разделила на 2 равные части. Из первой части пряники глазировала малиновым сиропом, а из второй части, которая лежала в морозил

Торт " Медовик"

У моего сынульки скоро годик,и я хочу ему испечь торт в виде "мишки",по этому же рецепту...но,так как давно ничего не пекла(я имею ввиду-тортики),то решила сделать пробный вариант,заодно и побаловать семью домашней выпечкой))))И к

Кексы для друзей

Рецепт как основа взят из книги Джейми Оливера "Готовим с Джейми" (кое-что я делаю чуть по-другому) плюс фантазия. На свете столько начинок, глазурей и обсыпок. В основе этих пирожных - бисквит королевы Виктории. Формочки для кекс

Шоколадно-апельсиновый торт с профитролями

Так совпало, что в этом году 3 и 4 сентября приходятся на выходные, а всего несколько лет назад в эти самые дни происходило торжество по случаю моей свадьбы! :) Желаю всем помнить эти трогательные моменты начала семейной жизни и б

Самый простой кекс. Продолжение

С любезной подачи ♡♥♠ЮлиИ♠♥♡, автора замечательного рецепта предлагаю вариацию этого очень простого и не менее вкусного кекса.

Печенье"Каштаны"

Вкусненькое печенье не только для детишек,но и взрослые будут довольны!

Yellow Lemon Cupcake

Вспомнила, что давно не пекла капкейки (практически 5 месяцев). Надо срочно исправлять эту несправедливость, ведь эти маленькие чудо-кексы-пирожные этого достойны. На этот раз я приготовила лимонные капкейки...

Плюшки к чаю

А плюшки хороши с пылу с жару.

Профитроли с апельсиновым кремом (Tescoma)

Нежные, ароматные и соблазнительные профитроли! Устоять невозможно... Попробуйте и Вы! :)))

Шоколадный пирог с цукини "Три шоколада"

"Три шоколада" назван этот пирог не случайно. В шоколадное тесто добавляются кусочки шоколада и сверху ещё поливается шоколадной глазурью. Не знаю, как вы, а я никогда, не пробовала настоящий шоколадный десерт (это скорее пирожное

Ореховое печенье со сливочной глазурью

Очень вкусное и легкое в приготовлении печенье. Еще и красивое на мой взгляд.. :)

Профитроли с черничным кремом

Очень простой и незатратный способ приготовления французских заварных пирожных. Творожно-черничный крем придает им особую нежность.

Баурсак (Этнобренд №1)

Друзья Мои! Сегодня у меня еще один рецепт из моей национальной кухни - Баурсаки! Слово "Баурсак" произошло от казахских слов "бауырласу, бауырласуга бау", что в переводе означает "стремление к объединению, родству, братству. "Бау

Баурсаки

Каждую пятницу у нас принято готовить баурсаки.) рецепт моей мамы! Они у нее получаются самые вкусные!

Пирожные "Темная ночь"

Просто, легко и вкусно!

Кекс шоколадный "СЕРДЦЕ"

Блюдо приготовленное с любовью всегда получается вкусным!!! Такой кекс лёгок в приготовлении и не требует больших затрат и усилий. Идеально подходит для чаепития))

Профитроли для молодых хозяек

Мои ровесницы наверняка помнят уроки "труда", на которых нас учили шить, вышивать, готовить. Благодаря моей учительнице, я научилась печь заварные пирожные, которые удаются мне всегда. Впервые я их испекла классе в седьмом. Рекоме

Маковые рулетики

Рецепт крайне простой и знакомый всем с детства. От пиццы у меня остался небольшой кусочек сдобного теста и я решила испеть угощение к чаю.

Маффины с персиками и овсяными хлопьями

Вместо персиков подойдут нектарины, сливы или любые ягоды. Растительное масло можно взять то, что есть под рукой.

Ягодный пирог

Фотография этого пирога вчера висела на Яндексе,как фото дня.Фотограф Оксана была так любезна,что разместила по многочисленным просьбам ещё и рецепт.Пирог оказался очень вкусным и испекла я его уже дважды:со светлым кремом и с шок

Торт "Эстерхази"

Рецепт не мой. Совершенно случайно наткнулась в интернете на него. И меня так привлекло название торта, что решила его испечь и показать, что у меня получилось. Украшала по своему вкусу, не так как он, в принципе должен выглядеть.

Апельсиновый пирог

Обычно я добавляю в бисквит чего-нибуь вкусного(цедру, цукаты,изюм, курагу)или пропитываю его горячим абрикосовым или яблочным вареньем.

Манговый кекс

Идеальный пирог на скорую руку.

Творожно-сметанный кекс в шоколадно-миндальной глазури

Очень нежный, когда вынимаешь немного опадает.

Печенюшки с шоколадной глазурью

Рецепт нашёл в какой-то брошюрке, заинтересовало меня большое количество ингредиентов и смесь шоколада с перцем чили

Кексы по маминому рецепту.

Я перепробовала много разных рецептов маффинов, кексов, но у меня, какой бы я рецепт не выбрала всегда тесто получается бисквитным, а моя мамулечка постоянно печет вот такие вот кексики. Тесто у них получается нежнейшее, как крем,

Кексики в глазури

Мои домашние в полном восторге хватает на один раз.

"Морковный "пирог

Вкусный пирог, который каждый раз можно выпекать по-разному. Например заменяя пшеничную муку на ржано-пшеничную или пшеничную муку с отрубями, а так же всякие орешки, цукаты или сухофрукты.

Ореховый пирог с абрикосовой глазурью

Очень захотелось чего-то ну очень орехового!Сначала решила сделать"Panpepato" от Черешенки,уж очень представился этот ореховый аромат где-то в Сиене,но потом на глаза попался это рецепт в каком-то старом журнале еще за 1999 год.Ве

Печенье с шоколадом и лимонной глазурью

В тесто можно добавить кардамон, натертый сыр.