Яичная мука

Пирожки с капустой на сдобном тесте

Не знаю, бывает ли у вас так, читаешь тот или иной кулинарный сборник и попадается на глаза в нем какая-нибудь деталь, которая должна быть непременно потом реализована, при этом удивляешься, как тебе самой не пришла такая идея в г

Тыквенные булочки с корицей

Очередной рецепт солнечной выпечки. Мягкие, приятные на вкус с корочкой из сахара и корицы. Отличное дополнение к утренней чашечке кофе. :)

Песочное печенье с фундуком и шоколадом

Это очень простой рецепт, можно делать его без орехов и шоколада, а можно добавить побольше шоколада без орехов, или апельсиновую цедру. Орехи подойдут любые, хорошо присыпать печенье корицей или какао с сахарной пудрой. Мой муж о

Киш с картофелем и грибами

Еще один вариант ужина. Пирог очень сытный и вкусный, и на второй день при разогреве как только из духовки.

Шоколадные «бриллианты» по рецепту Пьера Эрме

Количество ингредиентов публикую, как в оригинале рецепта (на 30 шт. печенья). Я использовала 1/2 нормы, и вышло 18 шт. печенья. Печенье, когда достанете из духовки, будет мягким на ощупь, но постепенно уплотнится.

Пирог песочный фруктово-ореховый

Очень простой и необыкновенно вкусный пирог, осенне-зимний с кисленьким джемом и орехами.

Куриные грудки с персиками и фисташковым майонезом

Для этого рецепта подойдут и не самые красивые персики, главное, чтобы они были сочные и ароматные. Если фисташки у вас соленые, майонез нужно солить меньше. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Маковое печенье на яичном ликере

Печенье «last minute». У вас гости на пороге, а может вам срочно понадобилось что-то сладенькое к вечернему чаю или просто нет времени, а может и желания на исполнение сложного десерта. В таких случаях приходит на выручку печенье.

Кантуччини

Кантуччи или кантуччи («маленькие уголки») — этот вид печенья популярен в Италии, особенно в Тоскане. Тесто для кантуччини формируют в виде батона и запекают, потом разрезают на ломтики и запекают второй раз. В Италии это печенье

Хлебная «ромашка»

Мне нравится процесс выпечки хлеба, хочется пробовать новые варианты и особенно формы хлеба. В этот раз «ромашка».

Торт «Белоснежка»

Хочу поделиться еще одним рецептом. Надеюсь, что рецепт придется по вкусу и украсит ваш праздничный стол.

Паста с крапивой и шпинатом

Паста с крапивой — рецепт итальянской кухни, пару лет назад нашла его, воплотила и влюбилась. Яркая паста разнообразит меню весной, обогатит витаминами, и напомнит о лете зимой, если Вы заготовите гнезда лапши. У нас затяжная теп

Пирог с оливковым маслом и кедровыми орешками

Это для России оливковое масло до сих пор бывает диковинкой, а в родной Италии его неистово любят и добавляют даже в сладкую выпечку. Мне эта идея казалась странной, пока я не попробовала один такой рецепт — пирог с кедровыми ореш

Торт с узорами

Тортик делается очень быстро и получается очень вкусным.

Домашние слойки с печенью

Многие знают, что печень полезна, но не все ее любят. В этом рецепте очень вкусное тесто, начинка благодаря луку и оливковому маслу получается очень сочной. Такими слоечками можно перекусить на работе или дать ребенку в школу. За

Итальянский яблочный пирог

Нежный пирог с устойчивой корочкой, который съедается моментально после выпечки. В интернете я его нашла, как итальянский пирог. Рекомендую.

Дрожжевые пирожки с печеночно-картофельной начинкой

Делала эти пирожки впервые, очень понравилась нежная консистенция начинки. Начинка — микс картофеля пюре, вареной куриной печени и жаренного лука. Все это через мясорубку. Теперь это один из любимых рецептов в моей копилке. Зар

Хлебная косичка с маком

Повторюсь очень люблю печь домашний хлеб, этот делала впервые. В принципе, понимая пропорции ингредиентов хлеба, импровизировать не трудно, очередная импровизация и очень удачная по вкусу! :)

Маковый рулет

У меня сегодня чудесный, воздушный и очень вкусный рулет с маком. Готовится рулет очень просто и быстро, приготовив рулет по этому рецепту вы останитесть очень довольны. Огромное спасибо Мишель за рецепт!!

Булочки родом из детства

Булочки родом из детства. Мне они знакомы под названием «по 9 копеек». Пышные, мягкие, пахнущие ванилью. Из этого количества ингредиентов выходит 16 булочек.

Творожный торт с отрубями без сахара

Если вы из тех, кто уверен, что выпечка без сахара не может быть вкусной, то этот рецепт сломает ваши стереотипы. Этот творожный тортик не только вкусен, но и очень полезен, достаточно прочитать его состав: — сочные пропитанные

Пирожки из рубленого картофельного теста

Маленькие симпатичные финские печеные пирожки с сырно-мясной начинкой не оставят никого равнодушным. А их приготовление не требует много времени и особых навыков. Рецепт адаптирован из книги «Лучшие рецепты от Pirkka».

Архангельские пирожки с рыбой

В Архангельске делают фирменные пирожки с рыбой (как правило, в качестве начинки идет треска или палтус, но треска встречается гораздо чаще). Местные жители даже называют такие пирожки кулебяками! Они готовятся очень просто, но по

Сырные пышечки с крабовыми палочками

Очень вкусные воздушные сырные пышечки с сюрпризом внутри, из крабовых палочек ТМ VICI. Понравятся как взрослым, так и детям. Рекомендую к приготовлению.

Ржаной хлеб с тмином

Сегодня предлагаю вам классический рецепт американского ржаного хлеба для сендвичей. Хлебушек получается очень ароматный с нежным и воздушным мякишем. P.S. Рецепт с американского сайта с моими не большими изменениями.

Хрустящие вафли на белках

Удачный рецепт хрустящих, тонких и тем не менее гибких вафель с минимумом масла на белках. В данном рецепте важно все ингредиенты брать в точном количестве согласно рецепта.

Ржаные лепешки к завтраку

Ржаные лепешки на йогурте с творогом подойдут для завтрака, для перекуса на работе или как дополнение к чайным посиделкам дома. Те, кто не сидит на диете, могут заменить куриные белки на 2 яйца. Йогурт можно заменить на кефир.

Воскресная бриошь с яблоками и корицей

Почему я люблю завтракать? Потому, что можно есть все, что хочешь, можно не бояться, что съешь много калорий и все такое. Все равно в течение дня они сгорят. Хотя чаще всего просто не успеваю этого делать, так как куда-нибудь опаз

Пирожки с квашеной капустой

Вчера свекровь порадовала нас своей вкусной, домашней капустой. Сразу же захотелось испечь домашних пирожков, а так как пирожков много не бывает, то делюсь с вами рецептом. Тесто по этому рецепту получается очень нежное!

Крабовый киш

Прекрасный киш для особых случаев.

Пирог с грушей

Выпечка с грушей — наслаждение вкусом и ароматом, к чаю или кофе.

Пирог с тыквой и меренгой

Пирог с немного влажной бархатной структурой и ароматом корицы, в меру сладкий и очень вкусный.

Пирог с квашеной капустой и картофелем

Мне очень нравится это тесто. Оно легкое, воздушное. Его легко готовить. Главное, чтобы были хорошие продукты. С этим тестом хороша и сладкая начинка. Сливочное масло заменить на равное количество растительного, и тесто прекрасно

Полезная галета

Сегодня у меня очень вкусная и полезная галета. В ней мало сахара, ржаная мука, рикотта и ароматные фрукты. Все, как мы любим, — вкусно, быстро и полезно! В рецепте я использовала ржаную обдирную муку.

Пирог с яблочными розами

Необычный, но очень нежный пирог, сочетающий в себе ванильно-творожную начинку и спелые яблоки. Очень нарядно смотрится на столе, да и есть — его одно удовольствие (особенно вкусен он, если постоит немного в холодильнике). Многие

Маковый торт с малиной

В Санкт-Петербурге есть старый ресторан «Тройка». А при этом ресторане есть чудесная кондитерская, в которой продается любимый с детства торт «Муравейник». Но это не классический муравейник, а фирменный рецепт ресторана — медовый

Американский тыквенный пирог

Когда начинается сезон тыквы, обязательно пеку этот пирог. Хрустящая основа из песочного теста и сладкая тыквенная начинка со вкусом кленового сиропа и осенних специй, хрустящие орешки. Просто объедение!

Крымское масляное курабье

С миндальным курабье я вас знакомила: Сегодня хочу поделиться рецептом классического курабье. Или, как называют его в Крыму, — хурабие, что означает «сладость». Эт

Ванильные капкейки

Ванильные капкейки — это быстро, просто и вкусно! Очень нежная и ароматная выпечка. Конечно же, только с Haas!

Французский воздушный муссовый торт с грильяжем

Нежнейший муссовый торт, мусс получается неповторимо воздушным, как облачко. Вкус тортика восхитителен — это что-то нежное, тающее, медово-шоколадно-сливочное. Когда меня спрашивают, какой рецепт муссового торта у меня любимый, я

Курник на новый манер

На сайте много рецептов курников, но прямо аналогичного я не нашла. Этим рецептом со мной поделилась подруга, которая ходила на МК по кулинарии. Шеф-повар ресторана рассказывал, что они переработали старый рецепт и адаптировали ег

Пирог «Корзинка с грушами»

Представляю пирог из дрожжевого творожного теста с грушами и творожнй начинкой. Пирог сформирован в виде корзинки. Идея сделать пирог так, чтобы все части корзинки были прослоены творогом, немного взяла и от банницы, и от тутманни

Лимонный торт с голубикой

Яркий летний торт, пропитан цитрусовым настроением! У него коржи с ароматной цедрой и соком лимона и лимонный курд в качестве пропитки. Голубика не имеет ярко-выраженного вкуса, но по цвету выгодно оттеняет светлые коржи. Кстати,

Яблочный пирог на творожном тесте

Нежное творожное тесто, начинка из половинок яблок, начиненных кофетками — ирисками, аромат корицы... Пирог просто изумительный... От всей души поздравляю Lessafre с замечательной датой — 25-летним юбилеем! Желаю стабильности, ус

Баклажанный пирог с инжиром

Приглашаю на закусочный пирог-тарт с баклажанами, томатами черри и инжиром. Основа — песочно-дрожжевая, дрожжи «Саф-Момент». Начинка — самая ягодная, ведь и томаты, и баклажаны также ягоды. А вкусов и рецептов в этом пироге объеди

Тарт «Малиново-грушевый перезвон»

Я отношусь к той категории людей, которые могут вдохновиться одним лишь видом или запахом продукта. Наверное, у каждого были моменты, когда что-то хочешь приготовить, а какого-нибудь продукта не хватает, надо бежать в магазин )))

Шоколадно-мятные пирожные с арахисовой пастой

Необыкновенно вкусные и нежные пирожные с ненавязчивым вкусом мяты и арахиса. Мята очень хорошо оттеняет вкус горького шоколада, а песочная основа делает пирожное рассыпчатым и нежным. Эти пирожные станут украшением на вашем столе

Печенье песочное с лимонным джемом

Я считаю, что это лучший рецепт печенья, потому что оно с лимонным джемом ТМ «МахеевЪ». Это очень вкусное печенье, ведь в нем отличный лимонный джем да еще с орешками и цедрой лимона! Он своей приятной кислинкой так оттеняет песоч

Хачапури по-аджарски

Уверена, на сайте много рецептов этой необыкновенной вкусной выпечки — хачапури. Поделюсь своим любимым рецептом и я. Существует несколько видов хачапури, по-аджарски — лично моя любимая версия. Воздушное, пушистое пресное дрожже

Фантастический пирог с морковью и карамелью

Это мой первый рецепт выпечки с морковью. Пирог мне очень понравился, хотя мне он больше напоминает тортик. Он получается рассыпчатым, нежным, ароматным, с воздушной шапочкой из крем-чиза с ароматом лимона и декором из морковных р

Тарталетки с лимонно-лаймовым кремом и меренгой

Эти пирожные, однозначно, для любителей сладостей. Несмотря на выраженный и очень яркий цитрусовый вкус (цитрусы у нас и в курде, и в меренге), все же сладость в них преобладает. Тем не менее, эти тарталетки очень вкусны. Ну, а пр