Хлеб без духовки

Постные лепешки с капустой

Домашняя выпечка с капустой очень хороша и в Пост. Мягкие пышные лепешки очень быстро «улетают» со стола. Большое спасибо за рецепт Татьяне М!

Овсяные лепешки

Мягкие и ароматные лепешки с кремовым мякишем и румяной корочкой. Хороши с маслицем или мягким сыром.

Форшмак с капустой

Когда я жарю капусту, никогда не добавляю черный перец — он очень меняет вкус капусты. Не поддавайтесь искушению пропустить через мясорубку селедку, в форшмаке она должна быть нарезана кубиками, и ее не должно быть слишком много,

Сочники

Очень вкусный рецепт сочников! В песочное тесто добавлена сметана, за счет чего оно получается похожим на бисквитное немного, очень нежное и вкусное. С тестом легко работать, не липнет к рукам, легко раскатывается, податливое. Н

Бриоши с изюмом

Очень нежные бриоши. Утром намазать кусочек булочки апельсиновым джемом и выпить ароматного кофе — это ли не счастье!

Хлеб на печеных яблоках с орешками

Это не обычный хлеб. Это хлеб праздник! Он выпекался автором к Рождеству. Ароматы печёных яблок, корицы, орехов. В ингредиентах картофель и манка, которые делают корочку хлеба необыкновенно нежной, а мякушку воздушной. Опара на я

Слоёные рулетики с горчицей, ветчиной и сыром

Не удивлюсь, если похожий рецепт уже есть на сайте [ Этот рецепт я увидела сегодня на одном из французских кулинарных сайтов, и меня покорила его простота. Решила приготовить, т.к

Слойки с вишней и белым шоколадом

Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане.

Бефстроганов

Рецепт взят с англоязычного сайта. Автор Элиза. В пояснениях она пишет, что блюдо имеет русские корни и в Америке стало популярным с 1950 г. Быстрое и вкусное блюдо для мясоедов.

Шурпа

Шурпа - блюдо узбекской кухни, бывает шурпа жареной и вареной, и конечно же у каждой хозяйки свои секреты, главное это наваристый бульон, который получается при долгом томлении. Я хочу предложить вам более легкую версию этого заме

Пицца понарошку

Такая пицца "за 5 минут" или пицца понарошку [ может порадовать как ваших детей, так и их друзей, пришедших к ним в гости! [ Готов

Мясная "пицца" (Carne a Pizzetta)

Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом из детского меню, который был воспринят "на ура!" и взрослыми! [ Более того, рецепт настолько прост, что его результат вас порадует ещё боль

Лепешка с кунжутом

Cегодня у меня все просто! Хлеб с легким медовым ароматом, хрустящей корочкой и пушистым мякишем! Рецепта из интернета.

Грибной жульен

К приему гостей: просто и вкусно!

Духовые лепешки с сырно-творожной начинкой

Дорогие друзья! Весна в разгаре, зелень становится доступнее и вкуснее. Предлагаю вам попробовать приготовить вкусные лепешки, а для пущей полезности "припрятать" в них изрядное количество укропа с петрушкой[

Итальянский пасхальный каравай (Pinza Triestina)

На самом деле "караваем" эту булку назвала я... Родом эта пасхальная выпечка из Триеста и называется Pinza Triestina. Традиционно этот сдобный хлеб едят на завтрак на Пасху, причем в некоторых местах подают его с итальянским "прош

Винегрет праздничный

Всем известный и всеми любимый салатик, но я немного подправила по своему вкусу заправку, вместо картофеля в мундире у нас присутствуют чипсы. Но, самое главное, что салатик очень красивый и его можно подать даже на праздничный ст

Щи щавелевые холодные «Как айсберг в океане…»

Щавель - одна из самых ранних овощных культур - приносит первые весенние витамины. Чем моложе листочки щавеля, тем нежнее суп, именно молодые листочки питательнее и полезнее (в них преобладают яблочная и лимонная

Слойки с вареньем

Готовое слоеное тесто - это выручалочка на кухне для любой хозяйки или даже кулинарного хозяина!!! После обильных праздничных угощений, запросто можно к чаю приготовить слойки из готового слоеного теста с любым вареньем. У меня бы

Лепешки "Наан" со специями и кинзой

Волшебно-мягкие лепешки с пряными травками стал хитом в нашей семье)[

Осетинские лепешки с начинкой

Сегодня впервые делала дрожжевое тесто сама. Конечно получилось не то что я ожидала и у меня много вопросов к экспертам, но было вкусно. Я узнала, что домашний хлеб приготовленный своими руками очищает душу... вот решила порадоват

Свекольная икра

[ Хочу разбавить [ череду праздничной выпечки [ такой полезной ароматной [http

Домашние мини-пиццы

Моя дочь очень любит такие мини-пиццы[ я с удовольствием их ей готовлю, и вам советую, очень просто и очень вкусно, и тесто простое и быстрое, а главное мягкое и воздушное[

Овсяные сочники (для Анны)

Легкие и нежнейшие булочки к завтраку! Пшеничную муку, можно смело заменить цельнозерновой! P.S.: помню, как ты ждала момента, когда привозили в студенческое кафе, еще теплые сочники с творогом!!! [

Заливной банановый тарт

Думаю, у всех бывали случаи, когда дома завалялась парочка переспевших бананов, которые и выбросить жалко, и есть уже не хочется) В такой ситуации можно приготовить ароматный банановый тарт, который не стыдно подать даже самым при

Баурсаки "Весенние"

Как показывает практика, баурсаки нравятся всем, и не удивительно, ведь они такие аппетитные, воздушные и вкусные! Вариантов великое множество, некоторые добавляют в тесто маргарин, творог, кефир… многие рецепты предусматривают дл

Лепешки с тмином

Тортильи пекут мексиканцы, греки пекут питу, индийцы пекут наан, а эти лепешки прекрасно подойдут к блюдам ближневосточной кухни. Лепешки будут хороши с кунжутом и тимьяном. Подавать только теплыми. Но если остыли, то можно сбрызн

Гата карабахская

Все знают фильм кавказская пленница? Помните, когда Варлей украли, она ела такую красивую глянцевую лепешку, все время хотелось узнать что это за лепешка и какая она по вкусу. Не знаю ту ли я лепешку нашла, но по виду похожа, а по

Экзотический бефстроганов с пастой Конкилье

Мясо по-строгановски отличается своей особой нарезкой - телятина нарезается на длинные полоски поперек волокон. Назвала свой рецепт говядины по-строгановски экзотическим, поскольку при тушении мяса использовала экзотический соус:

Поджарка из фарша "Уже готово?!"

Что делает это блюдо в "Конкурсе ко дню всех влюбленных"? Вы удивитесь, но "поджарка из фарша и макарошки" вызывает у нас с супругом самые романтичные воспоминания. Дело было на заре наших отношений, т.е. нашего служебного роман

Кыстыбый с картофелем

Кыстыбый — старинное традиционное татарское и башкирское блюдо из теста с начинкой. Представляет собой обжаренную пресную лепешку, начиненную чаще всего картофельным пюре или пшенной кашей. Раньше я покупала кыстыбый с картофелем

Лепешка из творожного теста с сыром и зеленью

Я к Вам с очередной выпечкой из творога,только в этот раз соленой!)) Великолепный рецепт для любителей сыра. Делается быстро и очень легко...! P.S. по вкусу, лепешка очень похожа на хачапури! Сыр можете взять любой, на Ваш вкус!

Невероятно вкусные хлебные палочки с сыром

В Греции очень любят сыр и часто используют его для приготовления различных блюд, в том числе и выпечке. С удовольствием делюсь с Вами прекрасным, вкусным рецептом хлебных палочек с сыром. Считаю бесполезно описывать и пытаться пе

Курочка на праздник

Замечательное блюдо на любое событие: вкусно, красиво, необычно, очень нежно получается, и можно экспериментировать каждый раз.

детский суп с мясными кнедликами

Птитим — оригинальный продукт из твердых сортов пшеницы, который производится по макаронной технологии. Был изобретен в 50-е годы в дополнение к традиционным рису и кускусу. Он не слипается))) Т. к. суп делала для детей, то овощи

Лепешки с луком и морковкой

Ингредиенты 200 гр кефира 1/2 ч.л. соды соль по вкусу 2 стакана муки начинка по вкусу

Пшенично-ржаные лепешки по рецепту Вильяма Похлебкина

На этот рецепт в кулинарной книге я поглядывала давно. Останавливало меня только присутствие сырого лука. Дети не очень его приветствуют, а время выпечки лепешек 10-15 минут, поэтому были сомнения. Хотя рецепт предполагает заменит

Сочники из творожного теста

Тесто для данных сочников делается с добавлением творога и получается мягкое, нежное и вкусное. Долго не черствеет. Так как подобного варианта сочников я здесь не увидела, то выкладываю его.

Бефстроганов из телятины по-домашнему

Этому рецепту научила меня моя мама. Но я его немножко отредактировала под своих домашних. Очень просто и очень вкусно.

Сочники "Вкус детства"

Любите ли вы сочники, как люблю их я? Если да – тогда вы по адресу, потому что это самый крутой рецепт сочников! Когда мы еще были детьми – каждое лето нас всех (братьев и сестер) отправляли к бабушке и дедушке, которые жили тогда

Кулебяка с капустой и фаршем

Я долго думала какой рецепт представить в качестве семейного (даже провела небольшой опрос) и пришла к выводу, что пироги, пирожки, кулебяки, беляши были наиболее популярны в нашей семье. Несмотря на большую загруженность и ненорм

Индийские лепешки "Наан"

Очень вкусная лепешка[ Можно кушать просто так с йогуртом, а можно использовать как кармашек для начинки. В любом случае, Вам понравится!!!![

Лепешки из пресного теста с беконом

Решила поделиться еще одним рецептом. Незамысловатые лепешки, но такие вкусные, когда печешь, от них такой аромат по всей квартире. Очень надеюсь, что вам понравятся.

Грибная икра с овощами

Низкий поклон Елене Фиалке за вкусный рецепт.

Манаиш-лепешки с сыром и кунжутом, заатаром

Манаиш (манакиш) -традиционные арабские лепешки с рассольным сыром и кунжутом, смесью заатар. В смесь заатар входят молотый майоран, молотый тимьян, молотый орегано, жареный кунжут, сумах, морская соль, молотый кумин. Смесь заатар

Кутабы "Пять трав"

Методом проб и ошибок, путем экспериментов я, таки, определила для себя оптимальный состав набора трав для кутабов с зеленью... На сегодняшний день для меня и моих родных это самая вкусная начинка ... На сайте есть несколько рецеп

Аджарские лепешки с бараниной

Участник конкурса "Кухни народов мира". Грузинская кухня одна из моих любимых. И конечно, я не смогла пройти мимо лепешек с мясом...... тем более с бараниной. Часть лепешек я сделала круглыми, они получаются более хрустящими, а ча

Турецкая лепешка

Быстрый хлебушек с запахом чесночка, с поджаристой корочкой, просто вкуснотища! А можно ведь попробовать еще и с травами.........

Пицца "Ташир" для хлебопечки

Продолжаю тестировать хлебопечку и решила теперь замесить в ней тесто для пиццы. Рецепт пиццы нашла в интернете, у одной замечательной девушки Флоры. Пицца получилась очень мягкая, ароматная и аппетитная. Брала одну такую на работ

Итальянская лепешка "Фокачча"

Приятного аппетита!