Чем заменить сахар: советы врача-эндокринолога

28 марта 2022

Эндокринолог Илона Мирзоян советует заменить сахар на фруктовое или ягодное пюре, а также на подсластители из стевии.

Эксперт порекомендовала полностью исключить сахар из рациона. По ее мнению, продукт не делится на «полезный» и «вредный». Также не имеет значения, из чего он получен, ведь человеческий организм воспринимает любой сахар как углевод. Вместо сахара эндокринолог рекомендует употреблять в пищу фруктовое или ягодное пюре.

«Если блюдо не предполагает дополнительных вкусов, хорошим вариантом являются подсластители на основе листьев стевии», — подчеркнула Илона Мирзоян.

Ранее нутрициолог Александра Разаренова рассказала, сколько яиц можно съесть в неделю.