Обнаружен тип кофе, продлевающий жизнь

18 июня 2022

Если пить этот напиток регулярно, продолжительность жизни может увеличиться до 90 лет. К таким выводам пришли ученые.

Согласно исследованию, опубликованному в научном журнале Vascular Medicine, 1% населения Икарии (Греция) доживает до 90 лет, что гораздо больше, чем 0,1% европейцев, доживших до этого возраста. Ученые предположили, что это может быть связано с регулярным употреблением кофе Ikaria — популярного напитка на острове.

В частности, исследование показало: у тех, кто пил греческий кофе ежедневно, улучшилась работа сердечно-сосудистой системы, а также показатели крови.

О положительном влиянии икарийского кофе высказался эксперт по долголетию Дэн Бюттнер. Он предположил, что этот тип напитка обладает эффектом омоложения благодаря способу его приготовления.

«Мелкий помол обеспечивает более концентрированные антиоксиданты, что является одним из ключевых преимуществ для здоровья. Кофе также кипятят, а не заваривают и фильтруют, что позволяет извлечь из кофе больше полезных соединений», — отмечает эксперт.