И сладко, и горько: диетолог назвала продукты, опасные для уровня сахара в крови

17 августа 2022

Сахар очень вреден, о чем регулярно предупреждают врачи и диетологи. Некоторые продукты приводят к резкому повышению уровня сахара в крови, что грозит очень неприятными последствиями для организма.

«Сахарный удар» человеку наносят мучные продукты и газировка, предупреждает врач-диетолог Елена Соломатина. Особенно вредно сочетание белой муки и сахара.

«Однако это может быть и горький продукт с высоким гликемическим индексом, такой как пиво», — добавила врач в разговоре с «Известиями».

Она рекомендует отказаться от таких продуктов и увеличить в своем рационе долю зеленых овощей и, например, сельдерея.

Некоторые из них могут даже «забирать» сахар, который уже находится в крови.

Вред сахара нельзя переоценить — человеческий организм просто не располагает инструментами, чтобы перерабатывать его как следует.

Однако зависимость от сахара очень сильна, хотя и ее можно победить.