Риск преждевременной смерти: что нельзя есть при циррозе печени

05 сентября 2022

Цирроз печени — серьезное заболевание, которое может быть вызвано различными факторами. В любом случае первое правило поддержания здоровья пациента — строгая диета. Врач–онколог рассказал, какие продукты нельзя употреблять при этой болезни.

Диагноз «цирроз печени» в большинстве случаев является для пациента неожиданностью, потому что в начальной стадии он протекает практически бессимптомно. Эту болезнь нельзя вылечить полностью, но можно остановить ее прогрессирование, которое может привести к летальному исходу.

Евгений Черемушкин, доктор медицинских наук, врач–онколог, не рекомендует употреблять продукты, которые перегружают печень.

«Это жирное, жареное, соленое, маринованное — все, что оказывает воздействие на переваривающую функцию печени. Особенно консервированные продукты», — пояснил врач.

Отметим, что при циррозе следует соблюдать диету под названием «Стол №5». При этом пищу следует готовить и употреблять в измельченном и протертом виде, варить в воде, на пару, а также запекать. Больным циррозом нельзя есть слишком горячие и холодные блюда. Лучше всего, если они будут теплые.

Ранее мы сообщали о четырех продуктах, полезных для печени