Что делали с караваем 4 марта, чтобы привлечь удачу?

На Руси этот день называли днем Архипа. Женщины проводили время на кухне. Готовили много разной еды, чтобы в доме был достаток. В крестьянских семьях также привечали нищих и угощали всех, кто нуждался в помощи. Считалось, что чем больше добрых дел сделаешь в этот день, тем лучше, пишет calend.ru.

Главным блюдом был каравай. Его делили на кусочки и раздавали домочадцам, соседям и всем проходившим мимо странникам. Оставшиеся крошки бросали за спину, веря, что это принесет удачу и благополучие. 

Святого Филимона в народе ласково называли Филя Вешний. С этого дня весна вступала в свои права все увереннее. Крестьяне внимательно наблюдали за природой: если пролетела чайка — скоро начнется ледоход. Если в лесу увидеть белого зайца — ждиснега, а серые зайцы предвещали скорое тепло.

Предлагаем вашему вниманию рецепт каравая. 

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Торт молочная девочка. Узнать рецепт.
• Тонкие блины с дырочками — 2 ингредиента дают заветное «кружево». Открыть инструкцию
• Блины с капустной начинкой, запеченные под сыром. Смотреть видеорецепт.