Рацион питания ребенка — что можно и что нельзя есть маленьким «почемучкам»

Объем пищи для детей этого возраста должен быть определенным: от 1000 до 1200 граммов в день для малышей от года до полутора лет и от 1200 до 1500 граммов — для тех, кому уже исполнилось полтора года до трех. Порция на один прием пищи не должна превышать 300–350 миллилитров.

Оптимальным считается режим питания, при котором завтрак составляет 25% общей энергетической ценности рациона, обед — 30–35%, ужин — 20%, а дополнительные приемы пищи — около 10%. В целом ребенок может питаться так же, как и остальные члены семьи.

Злаковые продукты (хлеб) рекомендуется давать 2–3 порции в день, каши и гарниры — один раз в день. Фрукты и овощи должны присутствовать в рационе не менее пяти раз в день. Молочные продукты ребенок должен получать не менее трех раз в день.

Кроме того, в рационе должны быть мясные блюда — 2–3 раза в день; рыбные блюда — 2–3 порции в неделю; яйца — 2–3 штуки в неделю. Пищевые жиры ребенок должен получать в виде 3–4 чайных ложек сливочного и/или растительного масла в день.

Давайте своему ребенку возможность выбирать еду самостоятельно. Дети любят есть сами, поэтому предлагайте им такую еду, которую можно брать руками. Не давайте малышу орехи, целый виноград, помидоры черри, целую морковь, круглые конфеты, бобовые, изюм, потому что ребенок может ими подавиться.

Также в рационе детей первых трех лет жизни не должно быть грибов, закусочных консервов, маринованных овощей и фруктов, консервированных продуктов домашнего приготовления, острых соусов, горчицы, хрена, перца, уксуса, майонеза, натурального кофе, соков и напитков в виде сухих концентратов, сладких газированных напитков, продуктов с пищевыми добавками, попкорна, комбинированных жиров, тортов и пирожных. Не стоит давать детям этого возраста слишком острую и пряную пищу, объяснили в Союзе педиатров России. 

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Пирог с рикоттой и лимонным кремом — идеальный десерт для весеннего настроения. Открыть инструкцию.
• Постные блины на кипятке. Читать рецепт.
• Подборка лучших десертов. Смотреть список.
• Диетический салат «Осиная талия» — рецепт пользы в сочетании с изысканным вкусом. Узнать рецепт.
• Заливной пирог с капустой. Пошаговая инструкция.