Шампиньоны закусочные
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
такой порции хватает на три тарелочки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- грибыпо вкусу
- уксуспо вкусу
- масло подсолнечноепо вкусу
- сахарпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- перец душистый горошкомпо вкусу
- перец черный1щепотка
- гвоздикапо вкусу
— спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории26кКал1.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
хорошо промываем шампиньоны.Если грибы крупного размера-разрезаем на 4 части(не мельче),если маленькие готовим целиком.В большой кастрюле доводим до кипения грибы(пусть покипят 2-3 минутки).остудить.Отдельно готовим маринад.Смешиваем уксус,масло,соль,сахар,мелко рубленый чесночек и лук,морковка полукольцами,перчики и гвоздику.остуженные грибы высыпаем в маринад.накрыв крышкой перетрусить.и в холодильник на 2-3 часа..
Оценить53
0