Овсяное печенье с тыквой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука200г
- сахар150г
- овсяные хлопья100г
- маргарин «Пышка»100г
- тыква100г
- желток1шт.
- соль2щепотка
- ванилин2щепотка
- гвоздика молотая2щепотка
- корица молотая1ч. л.
- сода0.5ч. л.
- сахарная пудрапо вкусу
— спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы96г32.00% от дневной нормы
- Калории634кКал26.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вымойте и обсушите тыкву. Нарежьте кубиками и очистите от кожуры.
- Шаг 2
В одной миске смешайте сухие ингредиенты: муку, соду и соль. Перемешайте смесь.
- Шаг 3
Всыпьте к сухим ингредиентам корицу и гвоздику. Добавьте в смесь овсяные хлопья.
- Шаг 4
В сотейник положите тыкву и залейте ее водой. Отварите на среднем огне 20 минут до мягкости.
- Шаг 5
Взбейте вареную тыкву до состояния пюре, остудите.
- Шаг 6
Смешайте тыквенное пюре с яичным желтком, сахаром. Размешайте массу до однородности.
- Шаг 7
Растопите маргарин «Пышка». Влейте его к яично-тыквенной массе и перемешайте.
- Шаг 8
Соедините жидкую часть теста с сухими ингредиентами. Замесите тесто.
Разогрейте духовку до 180°C. - Шаг 9
Разделите тесто на несколько частей и скатайте кружочки. Придавите их с помощью стакана, чтобы они приобрели форму шариков.
- Шаг 10
Выпекайте овсяное печенье 15–20 минут.
- Шаг 11
Посыпьте готовое печенье сахарной пудрой.
Реклама ООО «КРЦ „ЭФКО-Каскад“».