Протеиновый чизкейк в банке

Протеиновый чизкейк в банке

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Сочный, белковый, красивый и удобный десерт в формате "на вынос": слоеный чизкейк с ягодами, творожным кремом и натуральной песочной основой на печенье.

Ингредиенты на порции

  • Песочная основа:
  • крекеры или цельнозерновое печенье без начинки80г
  • кокосовое масло или растопленное сливочное1.5ст. л.
  • корица молотаяпо вкусу
  • соль1щепотка
  • Творожный слой:
  • творог мягкий 5%300г
  • протеин (сывороточный или растительный) 30г
  • йогурт натуральный3ст. л.
  • мед или сироп агавы2ч. л.
  • ванильпо вкусу
  • лимонный сок1ч. л.
  • Ягодный слой:
  • клубника (свежая или заранее размороженная) 200г
  • мед или сироп агавы1ч. л.
  • лимонный сок0.5ч. л.
Gefect logo — спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы62г
    20.67% от дневной нормы
  • Калории543кКал
    22.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Приготовление песочной основы: измельчите печенье или крекеры в крошку, но не пудру (блендером или в пакете скалкой). Добавьте растопленное масло, соль, корицу и хорошо перемешайте. Выложите на дно баночек — это будет песочная основа.
  • Шаг 2 Приготовление творожного крема: смешайте творог с протеином, йогуртом, мёдом и ванилью. Взбейте до однородной гладкой текстуры. Разделите массу на две части.
  • Шаг 3 Приготовление ягодного слоя: клубнику пробейте блендером до состояния пюре. Добавь мед и лимонный сок. Перемешайте — масса должна быть яркой, сладко-кислой, без косточек.
  • Шаг 4 На песочную основу выложите творожный слой, следом ягодный, потом вновь творожный и сверху украсьте ягодным. Поставьте в холодильник минимум на 1 час для стабилизации и пропитки.
Оценить0.00
0

Оставить комментарий