Грушевый пирог с миндальной крошкой

Грушевый пирог с миндальной крошкой

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ароматный грушевый пирог с миндальной крошкой — нежное тесто, сочные груши и хрустящий топпинг. Идеально для уютных чаепитий.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • груши3шт.
  • яйца куриные2шт.
  • сахар100г
  • мука150г
  • разрыхлитель1ч. л.
  • сахар ванильный1ч. л.
  • сливочное масло100г
  • сметана100г
  • Для миндальной крошки:
  • миндаль рубленый50г
  • мука50г
  • сахар2ст. л.
  • сливочное масло30г
Gefect logo — спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы44г
    14.67% от дневной нормы
  • Калории388кКал
    16.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Очистите, удалите сердцевину, нарежьте тонкими дольками.

  • Шаг 2

    Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.
    Добавьте сметану и растопленное масло.
    Всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте до однородности.

  • Шаг 3

    Застелите форму бумагой или смажьте маслом.
    Вылейте тесто, сверху красиво разложите груши.

  • Шаг 4

    Смешайте муку, сахар, рубленый миндаль и холодное масло.
    Перетрите руками до состояния крошки.

  • Шаг 5

    Посыпьте груши крошкой.
    Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 45–50 минут.
    Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

  • Шаг 6

    Остудите, можно посыпать сахарной пудрой.
    Подавайте с чаем, кофе или ванильным мороженым.

Оценить51
0

Оставить комментарий