Ватрушки с мясом жареные
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир1л
- сода1ч. л.
- свинина500г
- говядина500г
- соль1щепотка
- мукапо вкусу
- водапо вкусу
— спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки204г226.67% от дневной нормы
- Жиры196г245.00% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории2764кКал115.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо перекрутить на мясорубке, добавить соль, перец и немного воды
- Шаг 2
В кефир всыпать соду и добавить такое количество муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны
- Шаг 3
На доску насыпать муку. Обваливать кусочки теста в муке, сделать вмятину, в неё выложить фарш, тесто загнуть, чтобы получилась ватрушка
- Шаг 4
Ватрушку жарить в большом количестве масла
Оценить0.00
0