Закуска из босоногого детства
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Когда пацанами мы бегали по дворам и, проголодавшись, заваливались к кому-нибудь домой перекусить, самым шиком считалось угостить друзей черным хлебом, натертым чесноком и приправленным растительным маслом. Круче просто ничего не было!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб ржаной1буханка
- чеснок1шт.
- укроп1пучок
- масло подсолнечное2ст. л.
- масло растительное100мл
- соль1ч. л.
— спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры138г172.50% от дневной нормы
- Углеводы211г70.33% от дневной нормы
- Калории2189кКал91.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. Хлеб нарезать ломтями, а затем по диагонали на половинки, корку можно обрезать - по желанию. 2. Обжарить каждый кусочек на растительном масле на сковороде или запекать в духовке при температуре 180˚С минут 15-20 до появления хрустящей корочки. 3. Каждый кусочек натереть чесноком, посолить, слегка сбрызнуть нерафинированным маслом, выложить сверху рыбу и украсить веточкой укропа.
Оценить513
0