Райское печенье (paradise cookies)

10 февраля 2012

Время приготовления

КатяАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежное рассыпчатое печенье, которое, несомненно, порадует и Вас и Ваших гостей. Описать НАСКОЛЬКО оно понравилось моим близким просто невозможно.  Смели все, и сразу.  Угощайтесь!!!)))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
масло сливочное200г
сахар100г
яйца куриные3шт.
мука163г
кокосовая стружка50г
разрыхлитель1ч. л.

— спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки45г
50.00% от дневной нормы
Жиры216г
270.00% от дневной нормы
Углеводы225г
75.00% от дневной нормы
Калории3026кКал
126.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Масло тщательно растираем с сахаром.
Шаг 2
Добавляем яйца. Доводим до однородности.
Шаг 3
Тесто делим на 2 равных части. В одну добавляем кокосовую стружку, просеянную муку и разрыхлитель.
Шаг 4
Замешиваем тесто.
Шаг 5
Орехи половину рубим, половину измельчаем в мельнице.
Шаг 6
Вымешиваем вторую половину теста. Ставим в холодильник на час.
Шаг 7
Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень смазываем маслом. Достаем наше тесто. Делаем небольшие шарики (примерно как 2 ч.л.).
Шаг 8
Выпекаем примерно 15-20 минут пока не подрумянятся. За печеньем важно следить, и не передержать.
Шаг 9
Ореховое обваливаем в сахарной пудре.
Шаг 10
А кокосовое, по желанию, покрываем шоколадной помадкой.
Шаг 11
Приятного аппетита!!!:)