Ореховое печенье
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Маленькое, вкусное печенье к кофе или чаю. Выход порции 36-40 штучек.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука225г
- масло сливочное150г
- сахар50г
- лимоны0.5шт.
— спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории53кКал2.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тесто. Масло перетереть с мукой. - Шаг 1
Добавить измельченные желтки и сахар. Замесить тесто. - Шаг 2
... - Шаг 3
Тесто разделить на 36-40 маленьких шарика. Поставить на ночь в холодильник. - Шаг 4
Для начинки белки взбить с половиной сахара. - Шаг 5
Оставшийся сахар перетереть с орехами. Добавить к взбитым белкам. - Шаг 6
Добавить сок лимона, аккуратно перемешать. - Шаг 7
Тесто достать из холодильника. Каждый шарик немного прижать, в центе сделать углубление. Выложить на противень застеленные пергаментом. - Шаг 8
На тесто положить по 1 ч.л. ложке начинки. - Шаг 9
Выпекать при температуре 200-220 градусов, до приятного золотистого цвета, примерно 20 минут. После выпечки печенье посыпать пудрой. - Шаг 10
Приятного Вам аппетита.)!
Оценить537
0