Флоридский лаймовый пай (key lime pie)
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Key Lime Pie - с 2006 года считается традиционным пирогом из штата Флорида. Пай состоит из 5 ингредиентов, что делает его простым в приготовлении и не содержит муки, манки, крахмала!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лайм4шт.
- печенье250г
- масло сливочное100г
- молоко1бутылка
- яйцо5г
— спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры131г163.75% от дневной нормы
- Углеводы225г75.00% от дневной нормы
- Калории2183кКал90.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Улия
Шаги рецепта
- Подготовка
Печенье измельчить в крошку. - Шаг 1
Добавить сливочное масло и перемешать. - Шаг 2
Сформировать по форме. вилкой, а затем утрамбовать рукой. - Шаг 3
Белки отделить от желтков. (нам понадобятся только желтки) - Шаг 4
К желткам добавить сгущенку и хорошенько перемешать. - Шаг 5
Добавить цедру с двух лаймов. - Шаг 6
Выдавить сок с 4 лаймов, добавить к желткам и цедре. Благодаря этому цитрусу пай становится очень ароматным. - Шаг 7
Теперь время заливать формочку. Выпекать 20 - 30 минут при температуре 180*. - Шаг 8
Остудить. - Шаг 9
И только потом разрезать.
Оценить548
0