Рождественское печенье "шоко-макадамия"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар150г
- яйцо1шт.
- мука400г
- соль1щепотка
- мед2ст. л.
- корица5ст. л.
- шоколад100г
- шоколад молочный100г
- кокосовое масло20г
— спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории62кКал2.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
из масла, сахара, муки, щепотки соли и яйца замесить тесто, охладить под плёнкой в течении часа. - Шаг 1
приготовить из мёда, коричневого сахара и корицы карамель, добавить орехи и закарамелизировать. Орехи выложить на пекарскую бумагу и пока карамель не застыла, отделить друг от друга. - Шаг 2
Тесто раскатать толщиной около 3 мм, формочкой выдавить заготовки (у меня цветочки) и перенести на подготовленный противень. В центре каждого печенья расположить орех, немного его вдавливая в тесто. Выпекать в разогретой духовке при 180° 12-14 мин. Охладить. - Шаг 3
растопить шоколад с маслом - Шаг 4
каждую печенюшку окунуть в шоколад, держа её за орех, дать лишнему стечь, поместить на пекарскую бумагу до полного высыхания. - Шаг 5
для этих шоколада не хватило, выглядят тоже очень аппетитно.
Оценить523
0