Рождественское печенье "ментол в шоколаде" (after eight)

23 декабря 2012

Время приготовления

vickyАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В этом году всё запланированное мной было выполнено, чему я несказанно рада, т.к. процесс трудоёмкий и кропотливый. Спасибо маме за помощь. Буду очень рада, если идея кому-то приглянётся. Всё печенье выкладываем на новогоднее блюдо и угощаем родных и любимых. С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ !!!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сахар150г
яйцо1шт.
мука400г
соль1щепотка
сахарная пудра250г
ликер47ст. л.
шоколад200г
кокосовое масло20г

— спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки69г
76.67% от дневной нормы
Жиры136г
170.00% от дневной нормы
Углеводы1017г
339.00% от дневной нормы
Калории6307кКал
262.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
из масла, сахара, соли, муки и яйца замесить тесто, под плёнкой охладить в течении часа. Тесто раскатать и формочкой выдавить заготовки, перенести их на подготовленный противень и выпекать в разогретой духовке при температуре 180° 10-12 мин. Охладить.
Шаг 1
из сахарной пудры и ликёра сделать помадку, смазать печенье с внутренней стороны, склеить между собой.
Шаг 2
растопить шоколад с маслом, каждое печенье окунуть в шоколад на половину, выложить на бумагу до полного высыхания.