Нежная сырная курочка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Эта курочка просто тает во рту, попробуйте и сами в этом убедитесь :)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- окорок4шт.
- сметана1стакан
- сыр плавленый1шт.
- пармезан50г
- соль1щепотка
— спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки108г120.00% от дневной нормы
- Жиры135г168.75% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории1653кКал68.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаОкорочка вымыть, обсушить салфеткой и нарезать крупными кусками, отделив мясо от кости.
- Шаг 1В сотейнике разогреть немного растительного масла, обжарить в нем мелко нарезанный лук до легкой румяности, добавить кусочки курицы.
- Шаг 2Слегка обжарить курицу, постоянно перемешивая, затем залить горячей кипяченой водой так, чтобы вода полностью покрывала курицу. Тушить на маленьком огне без крышки до тех пор пока вода не выпарится на 2/3, а курица будет готова.
- Шаг 3Влить в курицу сметану, добавить нарезанный кубиком плавленый сырок и очень мелко нарезанный перец, посолить по вкусу и тушить 5 минут на маленьком огне, периодически помешивая.
- Шаг 4Готовую курочку разложить по тарелкам и посыпать сверху натертым пармезаном. Это очень вкусно, курица буквально тает во рту. Приятного аппетита!
Оценить528
0