Торт "пражский"
Описание рецепта
Такой тортик раньше часто пекла моя мама. Шоколадный, нежный и очень вкусный!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- мука1г
- какао3ст. л.
- сода1ч. л.
- уксус1ст. л.
- молоко1мл
- масло сливочное150г
- сахар1г
— спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры143г178.75% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории1458кКал60.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все ингредиенты для теста перемешать и разделить на 2 части. Испечь на небольшой сковороде (форме) 2 коржа. Разрезать каждый вдоль пополам (можно ниткой или леской).
Крем: Налить молока в банку из-под сгущенного, добавить яйцо и муку (молоко добавлять не все сразу, а постепенно). Поставить смесь на медленный огонь и все время помешивая варить до загустения. Снять с огня и охладить также периодически помешивая. Растереть сливочного масла с сахаром и какао. Добавить остуженный заварной крем и взбить.
Промазать 4 коржа кремом. Посыпать тертым шоколадом или какао поставить на 2 часа в холод.
Приятного аппетита!