Печенье "шоколадные глазки"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Печенье из разряда: быстро - вкусно!
Минимальное количество ингредиентов и превосходный результат!
Печенье получается очень нежное - идеально к чашечке американо!
Рецепт вязла у Алии. у нее там шоколадные пальчики, а у меня глазки получились 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- масло сливочное150г
- тростниковый сахар0.5стакан
- сахар ванильный10г
- сода0.5ч. л.
- мука2стакан
- какао2ст. л.
— спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории363кКал15.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Венера
Венера
Шаги рецепта
- Подготовка
Масло предварительно достаем из холодильника. Яйца взбиваем с сахаром до однородности. - Шаг 1
Добавляем размягченное масло комнатной температуры. Хорошо взбиваем миксером. - Шаг 2
Добавляем ванильный сахар, соду и муку (автор рецепта рекомендует добавлять муку постепенно - чтобы тесто получилось мягким). - Шаг 3
Готовое тесто делим на 2 части: бОльшую и поменьше. В меньшую часть добавляем какао. Готовое тесто должно быть очень мягким, НО не липнуть к рукам! - Шаг 4
Из бОльшей части раскатываем прямоугольник, посередине формируем узкий прямоугольник из темного теста. - Шаг 5
Формируем "колбаску", заворачиваем в пищевую пленку и в холод на 1,5-2 часа. (тесто будет очень мягкое, но после холодильника - более послушное) - Шаг 6
Достаем тесто и нарезаем ломтиками толщиной 1,5-2 см. - Шаг 7Ставим в разогретую духовку до 160С и выпекаем до золотистой корочки! (приблизительно 20 мин) Смачного :)
- Шаг 8
P.S. Спасибо родным за сладкий презент из любимого Львова!
Оценить542
0