Равиоли из рикотты

565
Равиоли с рикоттой и шпинатом (тесто от Джейми Оливера)
На сайте уже, конечно, есть рецепты равиоли, но таких нет :) Равиоли – классическое блюдо итальянской кухни. И равиоли с начинкой из рикотты и шпината – тоже вполне себе классический рецепт. Блюдо получается вкуснейшее, на него не
Виктория Головашевич
2 ч 544
Каппеллетти, Cappelletti из Романьи, или пельмени по-итальянски
Название этих симпатичных "пельмешек" не случайно. Каппеллетти напоминают шляпу, которую когда-то носили в Италии (cappello — шляпа, шляпка). В тесте нет воды или другой жидкости, только мука, яйца, совсем немно
Мальва
2 ч 15 м53
Равиоли с бататом и начинкой из рикотты
Рецепт из серии сладкое-соленое: сладкий батат, солоноватая рикотта и посыпка из сыра. Существует множество рецептов равиоли, придумала такую компановку: тесто с добавлением сладкого батата, начинка простая — только рикот
golkka


