Окрошка с раковыми шейками
Описание рецепта
Легкий летний суп с раковыми шейками и прохладным квасом «Семейный секрет. Домашний квас. Заварной. Ароматный»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» 1л
- раковые шейки200г
- картофель вареный4шт.
- яйца куриные крупные4шт.
- лук зеленый1пучок
- огурцы свежие6шт.
- укроп свежий4веточка
- сметана6ст. л.
- горчица1ч. л.
- соль1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории421кКал17.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 2
Подготовить раковые шейки.
- Шаг 3
Картофель отварить, нарезать кубиком.
- Шаг 4
Яйца сварить, очистить и нарезать на небольшие кусочки.
- Шаг 5
Огурцы нарезать небольшим кубиком.
- Шаг 6
Зеленый лук мелко нарезать наискосок.
- Шаг 7
Мелко нарезать укроп.
- Шаг 8
Приготовить сметанный соус: в сметану добавить горчицу (например, такую ссылка на рецепт соль, размешать.
- Шаг 9
Соединить овощи, яйца, добавить сметанный соус и квас. Я готовила с квасом «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» (квас предварительно охладить).
- Шаг 10
Разложить окрошку на порции, украсить укропом и раковыми шейками. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6О, Боги, с раковыми шейками...😇Как вкусно!😋😋😋 Я вот Ботвинью недавно с раками готовила- тоже Вещь!👍😋
Вку-у-у-ус, просто божественный!!!😋😋😋
Деликатесная окрошка🍀🍀🍀Удачи!👌💫
Изящно, ароматно, вкуснооо!!!😋😋😋
Инночка, крутая окрошечка 🦀😋😍