Сливовый кисель
Описание рецепта
Вкусный и ароматный кисель из сливы отлично освежает в жаркий день! Приятный кисло-сладкий вкус понравится и детям, и взрослым.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории157кКал6.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготавливаем продукты.
- Шаг 2
В кастрюлю наливаем 5 стаканов воды (1,25 л). Добавляем сахар. Доводим до кипения.
- Шаг 3
Сливы промываем водой. Удаляем косточки, разрезав сливы на 2 части.
- Шаг 4
В кипящую сладкую воду закладываем половинки сливы. Доводим до кипения.
- Шаг 5
Варим сливы с момента закипания 5-7 минут.
- Шаг 6
Берем глубокую чашку и дуршлаг-сито. Процеживаем в чашку сваренный компот. Сливы протираем через сито.
- Шаг 7
В сите останется кожица от сливы.
- Шаг 8
В кастрюлю возвращаем компот с мякотью сливы. Доводим до кипения.
- Шаг 9
В чашечку с крахмалом добавляем 1 стакан (250 мл) чистой воды комнатной температуры. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 10
К кипящий компот с мякотью добавляем крахмальную смесь.
- Шаг 11
Помешивая, доводим кисель до кипения. Варим 1-2 минуты. Остужаем кисель.
- Шаг 12
Подаем, добавив листочки мяты.
- Шаг 13
Отличный вариант напитка на полдник!
- Шаг 14
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Спасибо огромное за идею!Как увидела Ваш рецепт,сразу загорелась и...как это замечательно фруктово!Мой сын нахваливал,а какой маме это не в радость,когда деткам вкусно😊
Моя мама всегда готовила такие летние кисели, протирая ягоды. Так теперь и я готовлю. У моих детей и племянников такой ягодный кисель и творожные завертушки - неотъемлемое и самое яркое воспоминание детства у моей мамы - бабы Кати. И как бы мы с сестрой не старались испечь мамины завертушки, дети говорят, что у бабы Кати были вкуснее.😊
И полезно, и вкусно, и освежит в жару и не только 👌👏🍒
Никогда и не подумала бы варить кисель из слив. Какой цвет получился рубиновый!😍 Ребенок не ест сливы, теперь я знаю, как ему их подать.😊