Шпроты по-домашнему
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба2кг
- шелуха луковая3шт.
- соль1щепотка
- масло растительное1ст. л.
- лавровый листпо вкусу
- перец душистый горошкомпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки355г394.44% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории1971кКал82.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рыбу почистить,удалить голову и внутренности, помыть. На дно кастрюли положить пригоршни луковой шелухи. Рыбку укладываем на них,как шпроты в банке,плотно,спинками вверх,пересыпая каждый слой солью по вкусу,лавровым листом,горошинами черного перца. Залить крепкой заваркой и растительным маслом. Сверху положить луковую шелуху. Как только закипит,уменьшить огонь и тушить 2 часа. Кастрюльку желательно взять с толстым дном.
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
