Гаспачо с фундуком
Описание рецепта
Гаспачо — один из наших любимых холодных овощных супов. Сентябрь — пора овощей с грядки. Мы очень любим делать овощные блюда из своих овощей, выращенных у нас на
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры1горсть
- огурцы свежие1шт.
- перец болгарский красный1шт.
- чеснок1зубчик
- фундук1горсть
- лук репчатый мелкий1шт.
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории72кКал3.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить все ингредиенты.
- Шаг 2
Помидоры ошпарить кипятком.
- Шаг 3
Очистить кожицу.
- Шаг 4
Болгарский перец очистить от семян и порезать на крупные кусочки. Лук репчатый очистить, чеснок очистить. Огурчик порезать на крупные кусочки.
- Шаг 5
Пропустить все подготовленные овощи в блендере. Добавить соль и перец по вкусу.
- Шаг 6
Фундук очистить от кожуры.
- Шаг 7
Готовый суп налить в чашку, посыпать фундуком и украсить листиком петрушки. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
