Салат с арбузом и брынзой
Описание рецепта
Этим летом я открыла для себя этот салат, сочетание сладкого арбуза и соленой брынзы просто невероятное. Очень вкусно! Брынзу можно заменить фетой или любым другим рассольным сыром.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- арбузная мякоть300г
- брынза100г
- лук красный1шт.
- маслины без косточек7шт.
- Для заправки
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- бальзамический уксус1ст. л.
- мед жидкий2ч. л.
- мята сушеная1щепотка
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории367кКал15.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мякоть арбуза нарезать кубиками, косточки по возможности извлечь.
- Шаг 2
Брынзу нарезаем кубиками.
- Шаг 3
Салатный лук нарезаем полукольцами.
- Шаг 4
В плоский салатник или просто на тарелку выкладываем арбуз, фету, лук и маслины.
- Шаг 5
Делаем заправку. В маленькой пиалке смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, мед и сушеную мяту.
- Шаг 6
Поливаем салат заправкой и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2О, я тоже этим летом попробовала новый вариант канапе из арбуза и сливочного сыра, это очень вкусно и небычно🍉🍉👄👏 https://www.edimdoma.ru/retsepty/103433-arbuznoe-kanape
Успела первой на такой салатик! 😉 Готовила такой только с оливками - очень вкусно.😋😋😋