Салат с тыквой, кешью и сыром с плесенью
Описание рецепта
Лекгий витаминный салат, с ярким внешним видом и приятным послевкусием.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Заправка
- оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
- винный уксус белый1ч. л.
- горчица с зернами1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры57г71.25% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории699кКал29.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тыкву порезать кусочками, сбрызнуть оливковым масло, посыпать тимьяном и запечь в духовке, примерно 20 минут.
- Шаг 2
Орехи обжарить на сухой сковороде 3 минуты, затем добавить мед и карамелизовать орехи минуты 2. Затем орехи выложить на пергамент, чтобы они не слиплись и подсохли.
- Шаг 3
Выложить на блюдо руколу, кусочки теплой тыквы.
- Шаг 4
Добавить грушу, сыр. Для заправки соединить 3 столовых ложки оливкового масла, горчицу, 1 ст. ложку меда, уксус и 1 щепотку соли. Заправить салат.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Ещё не готовила, но звучит, как песня! :) Ушел рецепт в копилочку, спасибо!!
Очень вкусно!
очень вкусный салатик!!!
Теплый салатик,классс😍😋