Салат с лососем и цитрусовыми
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось филе200г
- растительное масло1.5ст. л.
- соль1ч. л.
- перец1ч. л.
- чеснок сушеный1ч. л.
- салат300г
- грейпфруты1шт.
- авокадо1шт.
- апельсины красные1шт.
- фетапо вкусу
- Заправка
- винный уксус красный3ст. л.
- мед1.5ст. л.
- горчица1ч. л.
- лимоны1шт.
- чеснок2зубчик
- растительное масло100мл
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории576кКал24.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать все для заправки и отставить пока в сторону.
- Шаг 2
Рыбу нарезать на 4 порции, выложить на противень, смазать маслом, посыпать солью, перцем и сушёным чесноком. Убрать в духовку в режиме гриль на 6-8 минут.
- Шаг 3
Измельчить салатную зелень, нарезать авокадо дольками, мелким кубиком лук, а цитрусовые разобрать на сегменты:
- Шаг 4
Собрать салат: выложить на блюдо подушку из салатных листьев, посыпать луком, добавить дольки авокадо и цитрусовых.
- Шаг 5
Полить небольшим количеством заправки и сверху выложить рыбу.
- Шаг 6
Заправку подать в соуснике к салату.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
