Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Салат «табуле»

Салат «табуле»

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепты салата «Табуле» уже есть на нашем сайте. И все они разные. В этом варианте нет помидоров. Вот и мой вариант, вернее, вариант, который я нашла в журнале. Это салат для любителей булгура. Я использовала цельный, крупный булгур в пакетиках по 60 г. Пока перцы летние, ароматные, надо успеть насладиться ими. А мята растет у меня в горшке на окне. Она себя отлично ведет и в восточных супах (я готовила с чечевицей и кабачками), и в салатах. Очень рекоменую.

Ингредиенты на порции

  • Заливка
  • лимонный сок1ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы25г
    8.33% от дневной нормы
  • Калории274кКал
    11.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Булгур в пакетиках варится всего 15 минут. Слить воду. Крупе дать остыть.

    Булгур в пакетиках варится всего 15 минут. Слить воду. Крупе дать остыть.

  • Шаг 2 Перцы, лучше разных цветов, нарезать мелкими кубиками.

    Перцы, лучше разных цветов, нарезать мелкими кубиками.

  • Шаг 3 Петрушку и лук порубить, а мяту я обычно рву руками (забыла сделать фото с мятой).

    Петрушку и лук порубить, а мяту я обычно рву руками (забыла сделать фото с мятой).

  • Шаг 4 Все перемешать, добавить оливковое масло и лимонный сок. Поперчить. Посолить, но я соль не добавляла, мне хватило того, что булгур варился в соленой воде. Одним словом, я «малосольная» ))

    Все перемешать, добавить оливковое масло и лимонный сок. Поперчить. Посолить, но я соль не добавляла, мне хватило того, что булгур варился в соленой воде. Одним словом, я «малосольная» ))

Оценить56
0

Автор рецепта

ГалинаГалина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

болгарский перец
табуле
... с копчеными яйцами
салат ...
... с булгуром
... из перловки
... из цветной капусты
... с зеленью
лимонный ...
... без булгура
... с копченым судаком
петрушка
перец
варено копченое яйцо
лук
салат
салат из лука

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Натали*Лали
    Натали*Лали

    Отличный рецепт! Прекрасное сочетание овощей, рассыпчатой крупы и зелени. Удивительно мята звучит в салате. Благодарю!😊😊😊

    • Т
      Т

      Какой вкусный и простой салатик! 🍀

      • Натали*Лали
        Натали*Лали

        Никак не дойду до этого салата😃Название знакомое,конечно,но я всё откладываю ...👌💚💛💙

        • JP
          jilia_pryss

          спасибо у вас очень оригинальные рецепты

          • Nora
            Nora

            Очень люблю табуле!😍И вообще арабскую кухню!😋

            Оставить комментарий