Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Блинчики с отрубями, нори и семгой

Блинчики с отрубями, нори и семгой

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежные, аппетитные тонкие блинчики с отрубями, сочной рыбой и свежей зеленью- настоящая находка для гурманов. Они станут прекрасным украшением стола к завтраку, обеду или ужину. Их можно взять с собой в качестве перекуса.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории217кКал
    9.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для блинчиков я взяла отруби с морской капустой, они богаты кальцием и содержат сушеную морскую капусту.

    Для блинчиков я взяла отруби с морской капустой, они богаты кальцием и содержат сушеную морскую капусту.

  • Шаг 2 Измельчаем отруби до порошкообразного состояния.

    Измельчаем отруби до порошкообразного состояния.

  • Шаг 3 Заливаем измельченные отруби 100 мл теплого молока, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.

    Заливаем измельченные отруби 100 мл теплого молока, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.

  • Шаг 4 По истечении времени добавляем в отруби муку, щепотку соли, вливаем половину минеральной воды и все хорошо перемешиваем до однородного состояния.

    По истечении времени добавляем в отруби муку, щепотку соли, вливаем половину минеральной воды и все хорошо перемешиваем до однородного состояния.

  • Шаг 5 Добавляем 2 стол. ложки оливкового масла, перемешиваем.

    Добавляем 2 стол. ложки оливкового масла, перемешиваем.

  • Шаг 6 Добавляем 1 ч. л. соевого соуса, нори (я высушила лист нори на сковороде и измельчила руками), доливаем оставшуюся минеральную воду и перемешиваем до однородности.

    Добавляем 1 ч. л. соевого соуса, нори (я высушила лист нори на сковороде и измельчила руками), доливаем оставшуюся минеральную воду и перемешиваем до однородности.

  • Шаг 7 Сковороду нагреваем, смазываем оливковым маслом и выпекаем тонкие блинчики.

    Сковороду нагреваем, смазываем оливковым маслом и выпекаем тонкие блинчики.

  • Шаг 8 Для начинки в глубокой чашке смешиваем нарезанную маленькими кусочками соленую семгу с нарезанной зеленью петрушки и луком, сбрызгиваем соком лайма.

    Для начинки в глубокой чашке смешиваем нарезанную маленькими кусочками соленую семгу с нарезанной зеленью петрушки и луком, сбрызгиваем соком лайма.

  • Шаг 9 Выкладываем начинку на блинчики и сворачиваем рулетиками.

    Выкладываем начинку на блинчики и сворачиваем рулетиками.

  • Шаг 10 Украшаем зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!!!

    Украшаем зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!!!

Оценить51
0

Автор рецепта

Анюта МАнюта М,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

блины
сырники
... на молоке
... на дрожжах
... на воде
... с яйцом
простые ...
... без яиц
... без молока
... без дрожжей
... без воды
... без муки
... на минералке
зеленые ...
... с луком
... с маслом

Часто спрашивают

Семга соленая

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Галина
    Галина

    Анюта, какая ты умница. 😍И так интересно завернула блинчики. Спасибо за идею. Такие блинчики в качестве закуски можно подать на праздничный стол. Как минимум, на масленицу. Обязательно воспользуюсь твоим рецептом.😘

    Оставить комментарий