Салат из зеленых помидор
Описание рецепта
Необычный ,но очень вкусный зимний салат!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры1кг
- морковь1кг
- перец сладкий1
- масло растительное1стакан
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории139кКал5.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помидоры нарезать кубиками.Лук нашинковать полукольцами.Морковь нарезать длинной тонкой соломкой.Перец -тонкими полосками по 2 см длинной.Горький перец.удалив середину нарезать очень мелко.Все выложить в кастрюлю,хорошо перемешать и довести до кипения на медленном огне.Добавить сахар,растительное масло,томат и мелко нарезанную петрушку (кол-во по вашему желанию),присолить ,приперчить по вкусу и оставить кипеть на медленном огне 2 часа.Затем разложить по стерилизованным банкам и закатать.Хранить в прохладном месте.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Действительно необычный салат. Обязательно попробую. Я тоже делею салат из зеленых помидор, но немного по другому и без томата.
салат очень вкусный!мой старший сын его обожает.)))