Курочка в "абажуре"
Описание рецепта
Можно без духовки, просто на сковороде,и так и так вкусно и сочно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе500г
- орехи200г
- майонез100г
- тонкий лаваш2пласт
- масло сливочное2ст. л.
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки166г184.44% от дневной нормы
- Жиры176г220.00% от дневной нормы
- Углеводы152г50.67% от дневной нормы
- Калории2881кКал120.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе немного отбить,натереть специями и солью. Грибы обжарить с луком на сливочном масле,орехи подсушить в духовке и измельчить.Смешать орехи с грибами. Зелень порезать как можно мельче. Лаваш нарезать тонкими полосками. Сборка:в кусочках филе прорезать небольшой "кармашек"вовнутрь которого уложить орехово-грибную начинку. Потом хорошо обвалять филе в измельчённой зелени. Полоски лаваша "замочить" в майонезе и обернуть филе по спирали. На разогретой сковороде обжарить с обеих сторон до корочки и запекать в духовке при 200С 30мин.Подать с салатом из свежих овощей.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Приходиться экспериментировать.
Очень оригинально!Спасибо!