Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Шоколадно-овсяные блины

Шоколадно-овсяные блины

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

 Ароматнейшие шоколадные блины с легкой кислинкой красной смородины (больше для баланса вкуса). Не ломаются, легко скрутить их в трубочку. Блины самодостаточные, идеально к завтраку с чаем. Когда печем, готовые накрываем крышкой, тогда краешки не будут ломкими, хотя есть любители хрустящих краешков.

 От фирмы Joseph Joseph воспользуемся большой миской для взбивания теста и набором мерных ложечек. Также пригодится сито Shake-it из нержавеющей стали с выдвигающейся ручкой.

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно
  • растительное масло для жаркипо вкусу
  • черничный джем0.5стакан
  • сметанапо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы46г
    15.33% от дневной нормы
  • Калории306кКал
    12.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Разбавить молоко сывороткой или взять только молоко нежирное или сыворотку. Растопить и влить сливочное масло.

    Разбавить молоко сывороткой или взять только молоко нежирное или сыворотку. Растопить и влить сливочное масло.

  • Шаг 2 Вбить яйцо и влить сироп.

    Вбить яйцо и влить сироп.

  • Шаг 3 Влить растительное масло.

    Влить растительное масло.

  • Шаг 4 Смешать оба вида муки, соль и крахмал, всыпать в тесто.

    Смешать оба вида муки, соль и крахмал, всыпать в тесто.

  • Шаг 5 Добавить пудру, какао, ваниль и разрыхлитель.

    Добавить пудру, какао, ваниль и разрыхлитель.

  • Шаг 6 Взбить блендером до исчезновения комочков.

    Взбить блендером до исчезновения комочков.

  • Шаг 7 Дать постоять тесту минут 10.

    Дать постоять тесту минут 10.

  • Шаг 8 Сковороду (тефлоновую) 22 см в диаметре разогреть, смазав маслом.

    Сковороду (тефлоновую) 22 см в диаметре разогреть, смазав маслом.

  • Шаг 9 Налить немного теста и жарить с двух сторон блинчик. И так остальные 13 шт.

    Налить немного теста и жарить с двух сторон блинчик. И так остальные 13 шт.

  • Шаг 10 Перенести на тарелку готовые блинчики.

    Перенести на тарелку готовые блинчики.

  • Шаг 11 Потом я свернула каждый платочком.

    Потом я свернула каждый платочком.

  • Шаг 12 Подаем, пока теплые, ароматные блинчики.

    Подаем, пока теплые, ароматные блинчики.

  • Шаг 13 К блинам можно предложить сметану и черничный джем (или смешать их пополам и подать с таким соусом).

    К блинам можно предложить сметану и черничный джем (или смешать их пополам и подать с таким соусом).

  • Шаг 14 Любимые миски от Joseph Joseph для готовки.

    Любимые миски от Joseph Joseph для готовки.

Оценить57
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

сметанные ...
... без масла
блины
сырники
... на молоке
... с яйцом
... без яиц
... без молока
... с сыром
овсяно блин
... без дрожжей
мука для блинов
... на сыворотке
... без муки
шоколадные ...
... на сметане

Из чего готовим

... со сметаной

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Tania Kunis
    Tania Kunis

    Выглядит аппетитно. Простите, а что за сироп? Я новичок... 😅

    • Оксана Чуб
      Оксана Чуб

      Даже по фото видно какие блиночки нежные и тонкие! Классные 👍🥞

      • ВикторияS
        ВикторияS

        Танечка, очень вкусный завтрак у тебя!😋😉😋 Блинчики красивущие получились!😍😍😍

        • НАТАЛИ
          НАТАЛИ

          Какая текстура на блинчиках красивая... Дайте мне пжлст вооон ту, дальнюю тарелочку с блинчиками и к ней пиалочку варенья...😋😋😋

          • Лена loneil
            Лена loneil

            Мне очень понравился рецепт, Танюш, 👌💯❗️💖 Тесто такое необычное! Я всегда ищу что-нибудь новенькое в "отделе блинов"😂😂😂 а сами блинчики такие красотулечки в дырочку! Класс👍👋

            Оставить комментарий