Домашний лимонад

Цитрусы хорошо вымыть.

С одного апельсина и лимона снять цедру как можно тоньше, чтобы белая пленка не оставалась на кожуре. Это будет придавать горчинку.

Из цитрусовых выжать сок. У меня получился 1 стакан. Соотношение сахара и сока в лимонаде — 1:1.

В поллитра воды засыпьте сахар и добавьте цедру. Варите до полного растворения сахара.

Влейте еще поллитра воды и полученный сок. Доведите до кипения.

Полностью остудите лимонад. Процедите. Добавьте поллитра газированной воды, кубики льда и листики мяты, по желанию. Подавайте охлажденным.