Бутерброд по-деревенски из тилапии

Размораживаем филе тилапии ТМ «Магуро». Чем радует производитель, так тем, что в упаковке нет глыб льда, филе чистое и аккуратное, можно приготовить практически любое любимое блюдо!

Рыбу натереть специями и солью, дать промариноваться. В это время подготовим мангал и угли из ольховых веток. На решетку постелить фольгу, проколоть ее вилкой, чтоб пропускался жар.

«Магуро», про тебя знают не только в городах!

Далее накрываем рыбу крышкой и даем ей время приготовиться.

Минут через 10 снимаем с решетки фольгу и даем рыбе подрумяниться без нее. Таким образом рыба остается сочной и ароматной. Ммм)

На хлеб выложить лист салата, помидор, рыбу.

На рыбу — дольки лимона, красный лук.

Дополнительно рыбу сбрызнуть соком лимона.

Накрываем наш бутерброд хлебом.

По желанию можно добавить немного икры сверху.

И вот она — минута, когда можно насладиться всеми вкусами и ароматами нашего бутерброда.

И тут, как это часто бывает, на аромат подтягиваются деревенские труженики! И вечер становится еще веселее.