Штирийский тыквенный крем-суп
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- штирийское масло тыквенных семечек G.FLEISCHACKER30г
- штирийское масло тыквенных семечек G.FLEISCHACKER100мл
- лук репчатый1шт.
- сливочное масло40г
- тыква500г
- вода750мл
- сливки 20%50мл
- сольпо вкусу
- тминпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории547кКал22.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Мелко нарежьте лук и обжарьте на сливочном масле.
- Шаг 3
Добавьте нарезанную кубиками тыкву и все вместе немного обжарьте.
- Шаг 4
Добавьте воду, зелень, пряности и мелкорубленый чеснок. Варите на слабом огне, пока тыква не станет мягкой. В конце варки все вместе измельчите с помощью погружного блендера.
- Шаг 5
Добавьте сливки и еще раз немного взбейте суп блендером.
- Шаг 6
Штирийские тыквенные семечки G.FLEISCHACKER измельчите в ступке.
- Шаг 7
Подавайте суп, полив 1–2 ст. л. штирийского тыквенного масла и украсив измельченными семечками.
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
