Чай масала (упрощенный вариант)
Описание рецепта
Полноценную смесь для индийского напитка можно посмотреть здесь:
Почему это упрощенный рецепт? Потому что смесь заранее не перетираем и берем только немного специй, которые есть на каждой кухне. Раздавить нужно разве что кардамон.
Мой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чай черный1ст. л.
- вода100мл
- молоко 4%200мл
- сахар коричневый1ст. л.
- гвоздика4шт.
- корица молотая0.3ч. л.
- имбирь корень0.5ч. л.
- кардамон зерна3шт.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории275кКал11.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В кастрюлю или турку насыпать чай, специи (имбирь можно взять молотый), сахар.
- Шаг 2
Влить воду (можно пополам с молоком).
- Шаг 3
Влить молоко.
- Шаг 4
Поставить на небольшой огонь, довести до кипения и сразу выключить. Можно дать немного настояться, если есть время.
- Шаг 5
Процедить в чайник или прямо в кружку.
- Шаг 6
Перелить из чайника и сразу подавать.
- Шаг 7
Чай самодостаточный, насыщенный, вкусный.
- Шаг 8
Такой вариант пригодится, когда некогда готовить этот чай по обычному рецепту, а чего-нибудь особенного и пряного хочется.
- Шаг 9
Угощаемся, согреваемся!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Танюша,как у тебя уютно(опять)👍!Мой вариант👌-для спонтанных желаний😋
Танюша, чаек замечательный, и фото супер😚😘😋🌷)))
Вкусный и ароматный чаёк!😋🍶🍃💕
Интересный чай!А кружечка родная просто,у меня была такая в детстве😊😊😊💕💕💕💕💕