Салат «до-ре-ми-фасоль»

02 декабря 2018

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вашему вниманию вкусный салат с копченой селедкой и овощами. Набор продуктов можно изменять по вашему усмотрению, но обязательно в салате должна присутствовать фасоль, чтобы соответствовать названию. Я взяла для салата вкусную и ароматную белую фасоль ТМ «Фрау Марта». Салат можно подавать в тарталетках, как у меня, или в вазе. Угощайтесь!

Мои поздравления в стихах собственного сочинения отдельно для команды «Едим Дома» и бренда «Фрау Марта».

В день любой недели, в час любой

Любимый сайт «Едим Дома» всегда со мной!

С волшебным Новым годом я вас поздравляю!

Радости, успехов и счастья вам желаю!

Пусть весь год сбываются желания и мечты!

Здоровья и достатка, тепла и доброты!

В России есть вкусная торговая марка —

Она называется «Фрау Марта»!

Икра, кукуруза, горошек, грибы,

Ананасы, оливки, томаты, бобы...

Чудесной продукции каждый рад:

С ней можно легко приготовить салат,

А также закуску и суп, и пирог,

Мясное жаркое и сладкий творог.

Друзья, с Новым годом я вас поздравляю!

Новых побед и успехов желаю!

Процветания, стабильности вам на года!

Чтоб покупатели были довольны всегда!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
рыба копченая250г
картофель вареный3шт.
фасоль белая консервированная ТМ «Фрау Марта»0.5банка
помидоры2шт.
лук зеленый0.5пучок
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»5ст. л.
горчица0.5ч. л.
карри2щепотка
тарталетки12шт.
салат листовой0.5пучок
яйца куриные2шт.

Пищевая ценность

Белки19г
21.11% от дневной нормы
Жиры24г
30.00% от дневной нормы
Углеводы25г
8.33% от дневной нормы
Калории383кКал
15.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Копченую рыбу (у меня селедка) очистить от внутренностей, кожи и костей. Можно брать также скумбрию или другую копченую рыбу. Я указала вес целой рыбы, после обработки останется меньше.
Шаг 2
Рыбу нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3
Яйца отварить вкрутую.
Шаг 4
Яйца мелко нарезать.
Шаг 5
Вареный картофель нарезать мелкими кубиками.
Шаг 6
Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Шаг 7
Помидоры помыть, обсушить, разрезать. Вычистить семена с жидкостью. Нарезать помидоры мелкими кубиками.
Шаг 8
Открыть банку с консервированной белой фасолью ТМ «Фрау Марта». Необходимое количество фасоли положить в сито и промыть под проточной водой. Дать воде стечь.
Шаг 9
Все необходимые продукты для салата готовы. Отложить для украшения немного фасоли, лука и помидоров. Остальные продукты соединить в глубокой миске.
Шаг 10
Приготовить заправку. Для этого соединить майонез, горчицу и порошок карри. Перемешать до однородного цвета. Если карри мало, добавьте еще немного, чтобы соус стал светло-желтым.
Шаг 11
Подготовить тарталетки. Для этого листья салата вымыть, обсушить. Разделить каждый лист вдоль жилки пополам и выложить по кругу в тарталетку. Наполнить корзиночки салатом. Сверху украсить отложенными фасолью, зеленым луком и томатами.
Шаг 12
Выложить тарталетки на блюдо и подать на праздничный новогодний стол. Приятного аппетита в новогоднюю ночь! Всех с наступающими праздниками!