Винегрет «любительский»
Описание рецепта
Во многих семьях винегрет, наряду с салатом оливье, является традиционным новогодним блюдом. Наша семья не исключение. Существует множество рецептов винегрета. Я люблю экспериментировать с этим блюдом: добавляю или убираю какой-нибудь
Поздравляю с наступающими новогодними и рождественскими праздниками коллектив любимого сайта «Едим Дома»! Желаю вам больших творческих успехов и вдохновения, новых проектов и новых интересных конкурсов, новых пользователей и новых вкусных рецептов!
Поздравляю с наступающим Новым годом спонсора
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель3шт.
- морковь1шт.
- свекла2шт.
- фасоль белая консервированная ТМ «Фрау Марта»0.5банка
- капуста морская200г
- капуста квашеная200г
- лук зеленый1пучок
- подсолнечное масло4ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории207кКал8.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Морковь и свеклу отварить в кожуре, предварительно вымыв.
- Шаг 2
Картофель нарезать мелкими кубиками.
- Шаг 3
Морковь и свеклу очистить от кожуры.
- Шаг 4
Морковь нарезать мелкими кубиками.
- Шаг 5
Свеклу нарезать мелкими кубиками.
- Шаг 6
Слить маринад с морской капусты. У меня салат из маринованной капусты с добавлением овощей.
- Шаг 7
Маринованную белокочанную капусту нарезать соломкой. У меня домашняя маринованная капуста со свеклой, нарезанная крупными квадратами. Маринованную свеклу я тоже нарезала соломкой.
- Шаг 8
Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать.
- Шаг 9
Консервированную белую фасоль ТМ «Фрау Марта» откинуть на сито и промыть под проточной водой. Дать воде стечь.
- Шаг 10
Все продукты для винегрета подготовлены. Свеклу предварительно заправить 1 ст. л. масла и перемешать.
- Шаг 11
Отложить для украшения немного фасоли и зеленого лука. Все продукты для винегрета выложить в большую миску.
- Шаг 12
Винегрет немного посолить, поперчить, заправить ароматным подсолнечным маслом, перемешать.
- Шаг 13
Вот такая получилась разноцветная красота!
- Шаг 14
Выложить винегрет в салатник и подать к праздничному столу! Приятного аппетита! Всех с наступающими праздниками!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Обожаю винегрет 😋с фасолькой тоже)), но морская капуста это что-то новенькое 😉🌿