Праздничный салат «ромашковая полянка»
Описание рецепта
Ваши гости и домочадцы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель вареный3шт.
- свекла вареная2шт.
- грецкие орехи рубленые200г
- гранатовый соус3ст. л.
- чернослив без косточек300г
- морковь вареная2шт.
- сыр100г
- яйца куриные1шт.
- майонез оливковый ТМ «МахеевЪ»200г
- утиная грудка250г
- лук белый1шт.
- петрушка зелень50г
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории490кКал20.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отвариваем картофель в мундире, свеклу, утиную грудку, морковь. Обдаем кипятком чернослив и оставляем постоять под закрытой крышкой. Чернослив процеживаем и просушиваем на бумажных полотенцах. Режем мелким кубиком грудку, чернослив, лук. Рубим орехи. На терке трем морковь, картофель и свеклу.
- Шаг 2
Берем круглую форму, ставим ее на блюдо. Борта формы закрываем специальным воротником. Укладываем в форму слой тертого картофеля, делаем майонезную сеточку из оливкового майонеза ТМ «МахеевЪ».
- Шаг 3
Затем кладем слой утиной грудки с луком и поливаем гранатовым соусом.
- Шаг 4
Далее идет слой моркови с майонезной сеточкой.
- Шаг 5
Следующий слой — чернослив с майонезной сеточкой.
- Шаг 6
Предпоследний слой — грецкие орехи.
- Шаг 7
Последний слой — тертая свекла с майонезной сеточкой.
- Шаг 8
Украшаем нашу полянку «ромашками». Из сыра делаем маленькие «ромашки», из яйца — большую «ромашку». Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Готовим подборку к Новому году? Берем....
Красота какая! Вкусно!👍👍👍
это великолепно!!!
Красиво и вкусно!👍😋Привет землякам!🌠